В Китае, подобно манипуляции с жуком-жуком, потребление генетически модифицированных растений теряет способность обрабатывать естественно присутствующий госсипольный токсин в хлопке и умереть. Критики аналогичных модификаций генов указывают на то, что между генетикой и людьми между насекомыми и людьми нет большой разницы. В то же время контроль за продуктами питания контролирует только то, является ли полученный продукт нетоксичным.

Китайские исследования показывают, что существующих правил и механизмов контроля при манипулировании генами пищи может быть недостаточно. Однако новые механизмы контроля для тестирования продлевают введение генетически модифицированных продуктов питания, а также увеличиваются. Эксперты согласны с тем, что сбалансированное питание является ключом к здоровью человека. Но действительно ли нам нужно сделать самое дорогое сырье для приготовления пищи, чтобы оставаться в форме? Более здоровые альтернативы для продуктов питания, как правило, более дороги, но в конечном итоге им рекомендуется связаться с ними.

По словам Павла Сучанека, эксперта по питанию, инвестиции в здоровье незаменимы. Справедливости ради следует признать, что более здоровые альтернативы различным видам пищи в большинстве случаев дороже. Например, ветчина салам составляет примерно половину лучшей ветчины, обезжиренный твердый сыр дороже, чем твердый сыр, насыщенный, моцарала свет - на несколько коронок дороже классической моцареллы. Если мы посмотрим на такую ​​оптику, мы должны дать критикам правду. Но мы находим один большой, но количество пустой энергии, которую мы получаем в меньшем качестве и более дешевую пищу, - предупреждает специалист по питанию Павел Суханек.

Более низкая цена - это нападение на здоровье человека

Плохая пища характеризуется несколькими основными особенностями. В качестве заменителя используют белки, муку и жир, лучше масло или сало, затем масло. Вместо правильной специи изготовителям легче отрезать продукт, делая его более заметным. Он превращает наши кровеносные сосуды и, конечно же, наши сердца в опасность. Проблема более дешевой и часто более качественной пищи заключается в том, что они помещают ненужные жиры, углеводы и сахара в организм. Вместо витаминов, минералов, волокон или белка мы потребляем большое количество жиров животных, богатых насыщенными жирными кислотами, - объясняет Павел Суханек.

Это увеличивает не только вес, но и риск сердечного приступа или инсульта. Не менее опасными являются самые дешевые растительные масла - кокос, пальмовое ядро ​​или соевые бобы, которые содержат большое количество насыщенных жирных кислот или омега-6 жирных кислот и их потребление и представляют собой риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Четкий соленый вкус может привести к избыточному весу

«Самая большая проблема с нынешней пищей заключается, однако, в значительном засолении, а не только в классической кухонной соли, а также в солях для улучшения вкуса мяса - глутамата натрия», - объясняет Павел Суханек. Связь между большей солью и высоким кровяным давлением известна в течение очень долгого времени. Почему, поэтому, несмотря на известные риски для здоровья, производители продуктов питания все еще преувеличивают? Соленая соль способна преодолеть недостатки вкуса, особенно полуфабрикатов и менее качественной пищи, большинство из которых - колбасы.

Соль также сохраняет и, следовательно, пища длится дольше, не испортив. Согласно последним подтвержденным исследованиям, соли и производные соединения поддерживают аппетит и, следовательно, риск избыточного веса и ожирения. Они даже создают привычку к очень соленым вкусам и способствуют очень рискованному поведению, когда соленость компенсируется большим количеством сладких напитков или множеством сладостей. Таким образом, следствие избыточного веса, высокого кровяного давления или диабета является более чем определенным, - говорит Павел Суханек.

Действительно, «Кто спасает, у него есть три»?

Поэтому речь идет о том, действительно ли мы экономим деньги, если в дальнейшем мы будем платить в аптеке в несколько раз больше денег за лекарства, которые мы должны использовать, чтобы хотя бы частично уменьшить последствия потребления меньшего качества и более дешевой пищи. Мы знаем из промышленно развитых стран, что те, кто потребляет высококачественную пищу, в среднем тоньше и здоровее в среднем и тратят меньше на лекарства, чем люди, которые тратят меньше денег на еду и предпочитают продукты дешево, часто бедные, добавляет Павел Суханек.

Эта пища в настоящее время пропагандируется как здоровый растительный жир, поэтому он также продается в магазинах здоровой пищи. Кокосовое масло, в отличие от других растительных масел и жиров, имеет очень высокое содержание насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

Насыщенные жирные кислоты очень невыгодны для нашего организма, потому что они повышают уровень холестерина в крови. Чем выше содержание насыщенных жирных кислот, тем больше кокосовый жир по сравнению с пропитанным пальмовым жиром. Как известно, классический сахар повышает уровень сахара в крови и поэтому считается нездоровым. В качестве более здоровой альтернативы часто используется сироп агавы. В отличие от сахара, который состоит из глюкозы и фруктозы, сироп агавы имеет высокое содержание фруктозы и, следовательно, не повышает уровень сахара в крови.

Если фруктоза находится в концентрированной форме, и после потребления энергии, которую мы не используем, она сохраняется как жир. Чрезмерное потребление может привести к утолщению печени или повреждению почек. Однако в магазинах мы должны быть осторожны, потому что не каждое более темное тесто - цельное зерно!

Некоторые виды могут быть окрашены, например, карамелью или жареным зерном. Цельнозерновой хлеб содержит не менее 80% цельнозерновых злаков, иначе его не следует маркировать. Он содержит больше волокон и поэтому более подходит, чем белый хлеб, но его энергетическая ценность такая же, как у обычного хлеба.

Продукты, маркированные как «легкие» или с низким содержанием жира, не всегда менее калорийны или более здоровы. Например, йогурт с низким содержанием жира содержит много добавленного сахара. Обезжиренные продукты также много людей потребляют в больших количествах, что может иметь худший эффект, чем если бы они ели «обычную» пищу в разумных количествах. Если вы хотите хорошо питаться, важно прочитать таблицу состава и питания продуктов.

Избыточный вес и ожирение связаны с накоплением жира. Однако это контролируется гормонально, особенно инсулином. Его освобождение затем связано с потреблением углеводов в организм, поэтому, если мы исключаем жиры из рациона, мы можем причинить больше вреда.

Бессознательно мы можем вызвать дефицит для организма необходимых незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов, которые тогда не должны растворяться. Рекомендуемое ежедневное потребление жира не следует недооценивать. Потеря веса зависит в первую очередь от того, как мы едим, какие жиры мы потребляем и в какой степени мы принимаем углеводы. По моему мнению, пекарня является одной из самых важных вещей во всех диетах, потому что это почти все.

Эта суровая привычка - подавляющее большинство людей. Хлеб - очень концентрированный источник энергии. Проще говоря, организм имеет больше энергии, чем он может использовать, и поэтому он хранится в жире. Поэтому хлеб и диета являются очень важной проблемой, которую необходимо решить.

Вы, конечно, знаете это - выпечка на завтрак, выпечка для закуски и иногда на ужин. Это дешево, быстро «что-то, что вы можете сделать», и все. Сегодняшняя статья хотела бы освободить вас от этого порочного круга. Вы слышите везде, что белый хлеб плох?

Он на самом деле такая пустая трата. Вы, конечно, знаете, что белый хлеб сделан из пшеницы. Когда пшеница измельчается, она удаляет верхние ростки и отруби. Это оставляет только эндосперм или ядро. Все витамины, волокна и здоровые жиры отфильтровываются. Все, что остается, на самом деле является пустой энергией с высоким гликемическим индексом. И это настоящая проблема. Фактические пищевые ценности белого хлеба не так уж плохи.

Это означает, что потребление белого хлеба немедленно повысит уровень сахара в крови. Инсулин должен быть освобожден, чтобы исправить его уровень. Если организму не хватает энергии, эта избыточная энергия очень быстро хранится в жире. Точно так же он работает, например, с пивом. Вы знаете, почему у пожилых людей такие колышки? Это не просто плохая еда, но в основном это связано с потреблением выпечки и пива в значительной степени.

На мой взгляд, это замаскированное зло. В течение последних нескольких лет его воспитывали. В основном это связано с тем, что существует целый ряд мошеннических действий в связи с хлебом из непросеянной муки. Например, пекарни красят белую выпечку с карамелью коричневого цвета и выглядят как мука из муки грубого помола. В конце концов, они посыпают несколько семян, и они сразу же производят здоровую пищу. Выявление такого мошенничества перед покупкой продукта часто затруднено.

Суперпродукты супермаркетов дополнительно импортируются более чем в половине Европы, и здесь они публикуются как «свежие из нашей пекарни». Вот почему он длится только день выпечки, а затем резиновый. Кроме того, это то же самое, что и для белой выпечки, хотя здесь это немного мягче. Опять же, это очень концентрированный источник энергии. 100 г цельного хлеба содержит почти 70 г углеводов.

И без смазки или подкладки. Таким образом, в одной закуской, вы действительно съедаете огромную порцию углеводов, которую вы должны потреблять с достаточной энергией, чтобы не допустить ее запаса. Если этого не произойдет, это легко. Чрезмерная энергия переходит в жир. Цельнозерновой хлеб содержит довольно много клетчатки, витаминов и здоровых жиров, но эти вещества также могут быть получены гораздо лучше.

Самое худшее, что вы можете сделать, это просто поесть выпечки на ужин или по вечерам. В это время вы больше не двигаетесь, и нет энергии, и избыточная энергия хранится в жирах. Это обозначение обусловлено законом, и такой продукт должен содержать не менее 80% всей зерновой муки. Такое печенье не содержит отфильтрованных отходов.

Вместо того, чтобы потреблять макароны, концентрируйтесь на потреблении белка и здоровых жиров. Пасхальная диета - это вызов. Эта запись, безусловно, плохо питалась. Сегодня, однако, будет больше советов о том, как готовить блюда и что можно сделать в самих праздниках, чтобы они не закончили диету катастрофы. Одна из простейших стратегий избегать «похудения» готовых блюд - это просто использовать альтернативы с меньшим количеством калорий. Вы действительно можете сэкономить много калорий, поэтому не стоит недооценивать силу этого лечения.