Это похоже на, например. Хороший школьный класс = наградный лед. Покупки в супермаркете = после этого остановка в гамбургере за углом. Подход из биологии: человек ест, чтобы выжить. Поскольку большую часть времени в эволюционной истории было неопределенно, когда в следующий раз достаточно еды, было бы избирательное давление в направлении: «Ешьте как можно больше и, если возможно, с высоким содержанием калорий, сладким и жирным». Среди наших предков поэтому у людей с генетическим аппетитом для многих, сладких и жирных есть преимущество в выживании.

С другой стороны, человечество, вероятно, вымерло бы, если бы тип «улучшитель мира» был первым, кто изменился на земле. Проблема с этим: с сегодняшним изобилием пищи, сладкой и жирной для человека, быстро становится вредным и нездоровым. Пищевые компании не заботятся о бизнесе. Они эксплуатируют себя во власти генетических программ, укладывают все больше дешевого жира и утверждают места, где никто не подозревает, - обогащаясь основными человеческими потребностями, которые тайно контролируют их привычки в еде.

В документе описывается тип человека, который «больше не ищет спасения в церкви, а ставит оптимизацию тела, мораль и самоконтроль в центре своих усилий». Среди них - веганы, сахаристые едоки, ученики диеты Палео и другие. За этим ученые подозревают разные мотивы. В дополнение к религиозным, не желающим грешить против природы и самого себя, речь идет также о делимитации якобы управляемых слоев и социально уязвимых слоев населения.

Другие считают это выражением отчуждения естественных привычек питания, которые начались в детстве. Характерным является вера в определенные правила питания - часто без его основания, чтобы проверить, имеет ли это смысл вообще. Следование им обязательно поможет вам противостоять генетическим программам, таким как сладкий зуб. В настоящее время это может помочь многим людям сохранить свой вес под контролем. Тем не менее, индустрия уже очень хорошо подготовлена ​​к этому и добавляет добавки и калории в продукты, которые выглядят стильно, но производятся дешево.

Это включает людей, которые едят то, что они чувствуют, не тратя впустую свои мысли о последствиях до и после: это здорово? Все такие соображения им чужды. Они считаются почти вымершими. Потому что только очень тонкие и здоровые люди могут позволить себе есть все, не глядя и не предупреждаясь. В то же время большинство очень худощавых и здоровых людей худшие и здоровые, особенно потому, что они уже подвержены социальным ограничениям.

Диетологи жалуются на тревожную тенденцию, что даже младенцам не разрешают просто есть, что и как они любят - с последствиями на всю оставшуюся жизнь. У этого типа нет забот о потомстве: есть стандартные рабы, чтобы соответствовать и принадлежать идеалу. Главное, чтобы соответствовать людям, в компании которых они двигаются. Они ставят свои собственные потребности, пока они почти не исчезнут. До сих пор эти люди адаптировались к проблемным нормам. Например, в течение десятилетий давление возрастало, чтобы быть тощим, чтобы угодить.

Поведение пищи, то, что и сколько вы едите, решительно определяется мозгом. Значительно задействована лимбическая система, которая играет важную роль в драйвах и эмоциях. Немногие люди остаются эмоционально не вовлеченными, когда дело доходит до еды. Это относится к любимому блюду, как пицца. Наш внутренний образ не только включает в себя рецепт, взгляд и вкус к нему, но и чувство. Пицца для тех, кто «классный Фетенсенен». Для следующего может быть «окончательное время закрытия» или «вечерняя релаксация».

Такие бессознательные механизмы текут в сознательные мысли о вкусе и наслаждении. Этот парень отличает себя от пищи. Он покупает органические или питательные вещества, здоровые. Потому что у него есть это и он не хочет путаться с людьми, которые могут позволить себе только тушеное мясо чечевицы и другие дешевые вещи. С социологической точки зрения, пища, таким образом, происходит как демонстрация власти в военном театре. Клоттер сообщает, что в ранние времена дворяне ели публично, чтобы продемонстрировать бедным людям, как великолепно они могут жить.

Как едят толстые

Некоторые эксперты подозревают, что позади доброжелателя иногда по правде говоря, воин. Тем более, что тот, кто хочет спасти мир своим поведением, легко отправляется в крестовый поход в миссионерском рвении. Мы все стремимся к суверенитету: никто не любит, когда кто-то хочет его прописать или наставить ему. Вероятно, это одна из причин, почему разумные привычки в еде настолько распространены. Потому что, если кто-то советует вам заменить жареный картофель на вареный картофель, потому что это лучше для баланса калорий, вы сразу чувствуете ограниченность в своей свободе - вы переключаетесь на черновик или отправляетесь на защиту.

Пример: семейный дом очень здоров. На столе приходит много овощей, с лекциями о специальном значении брокколи и шпината. Как только вы уезжаете дома, вы кормите себя в течение нескольких месяцев на шашлыках или лапшах. И это одна из причин, почему некоторые люди едят жареную свинину каждое воскресенье и находят суши невообразимыми. По мнению ученых, имеющих отношение к здоровью, это сильный мотив питания, а соображения о здравомыслии выходят из строя.

Культурная принадлежность часто начинается с мелочей, таких как вопрос о том, едите ли вы хлеб с джемом по утрам или рулон с колбасой. Приятно чувствовать морально прямо на стороне еды. Если вы знаете, что животное не страдает, салат на вкус еще лучше. Наиболее экстремальным проявлением этого пищевого поведения являются фрутарианцы. Они едят только растительные продукты, которые не наносят ущерба растениям: фрукты, семена и орехи. Определенная тенденция к превращению невежественных и раскованных принадлежит к этому типу.

Потому что быть хорошим - веселее, когда говоришь об этом. Но основная мотивация отличается. Самодисциплина теперь считается добродетелью - даже при еде. Так что это систематично. Мне нравится пять картофельных чипсов или всего три? Цель состоит в том, чтобы сохранить контроль над собой и своим телом, вплоть до аскетизма. Награда за самоутвержденную регламентацию - это чувство превосходства над безудержными людьми.

Идея умеренности как ценности восходит к Пифагору и Платону на Западе и создает опасность морального мазохизма. Экстремальные рассуждения описывают многих людей с расстройствами пищевого поведения как началом их болезни. Этот подход восходит к психоанализу. В результате некоторые люди развивают расстройства пищевого поведения, потому что они пытаются сделать внутренние конфликты более терпимыми к еде.

Вы избегаете молочных продуктов

Например, Зигмунд Фрейд считал, что проблемы с едой запрограммированы в оральной фазе. Девиз: ребенок испытывает сильный отказ, а затем целую жизнь ищет сочную пищу. Подобно тому, как старая попытка объяснить психоаналитик Хильде Брух. Между прочим, она предположила, что дети начнут отвечать на все свои внутренние стимулы самонарезанием, когда мать дает бутылку ребенку каждый раз, когда он забирает, вместо того, чтобы правильно дифференцировать триггеры такой неудовлетворенности.

В конечном счете, этот объяснительный подход сводится к тому, что пищевое поведение - по любой причине - может включать в себя аспект недостаточной попытки самоисцеления. Сегодня был день дерьма, теперь, по крайней мере, мне нужно что-то действительно хорошее, чтобы поесть. Ярость равна чипам, одиночество, равное чипам, - такие типичные механизмы. Вы едите, чтобы уравновесить негативные эмоции - управлять ими. Трудная часть: мы все рано узнаем, что еда - это своего рода награда, то, что вы относитесь к себе.

Например, когда вы получаете батончик шоколада в детстве, потому что вы принесли домой хороший сорт. Или когда родители говорят: Теперь вы съели овощи. Поскольку еда всегда и везде доступна, она особенно хорошо подходит для быстрой оплаты труда. Как правило, это проще, чем разговор с другом, например - что было бы подходящим образом, чтобы поднять настроение после долгого дня. Вознаграждение еды становится проблематичным, когда «прекрасная еда» означает прежде всего «богатые» и «много». Затем едоки с эмоциональным питанием часто едят жир.

Люди, которые пишут блоги о пищу, имеют эту обеденную тему в своем репертуаре. Потому что еда и все атрибуты могут быть средством для осознания себя. Будь то совершенствование своего кулинарного искусства или представление себя как гурмана или идеального хозяина. Интернет полна гурманов, поэтому серьезно восторженные любители еды, поскольку качество еды и культуры пищи составляют часть их самооценки.

Точно так же люди с склонностью к разным рецептам для приготовления пищи относятся к этой категории и к тем, кто придает большое значение соответствию блюдам или украшениям стола при еде. Наконец, в этом анализе также присутствует положительная часть сложных моментов питания, которые делают вас вегетарианцем.

Вы не уделяете должного внимания физическим нагрузкам

Это альтернатива «животному в человеке». Он выделяет пищу как культурное достижение - как преднамеренное отличие от животных инстинктов. По мнению французского этнолога Клода Леви-Штрауса, это первичное стремление человека подняться над животным. Это означает, среди прочего, что мы научились делать огонь, готовить и развивать культуру пищи, которая также игнорирует первобытные вещи. Проще говоря, животное в нас ест все, что приходит ему на ум - он никогда не знает, когда он найдет что-нибудь съедобное или возьмет добычу в следующий раз.

С другой стороны, духовное существо в нас дает нам возможность умеренно или съесть крошечные, но тщательно подготовленные и подготовленные закуски в замедленном темпе с ножом и вилкой, - и найти это круто, потому что, как люди, мы можем. Это влияние на привычки питания основано на системно-теоретической психологической науке. Таким образом, люди являются частями системы. Эта система устанавливает правила и, таким образом, диктует поведение человека. Конкретно, система, подобная «семье», определяет, что приходит к столу, когда мы едим и что мы едим.