харчування

Під час уроків, я спостерігав, як крейда залишає свої сліди на дошці і у мене виникло питання: "Чому ми пишемо крейдою?". Збірник питань і завдань з фізики - Лукашик В.І.


Творчість поета, діалектика філософа, мистецтво дослідника -
ось матеріали, з яких складається великий учений.
Климент Аркадійович Тімірязєв
Климент Аркадійович Тімірязєв (03.06.1843-28.04.1920) - російський природознавець, фізіолог - основоположник російської
і британської наукових шкіл фізіологів рослин, історик науки.

ШКАТУЛКА ЯКІСНИХ ЗАДАЧ З ФІЗИКИ
БУДОВА РЕЧОВИНИ, МОЛЕКУЛИ, ДИФУЗІЯ

Дидактичні матеріали з фізики для учнів, а також їх батьків ;-) і, звичайно ж, для творчих педагогів. Для тих, хто любить вчитися! Вашій увазі 40 якісних задач з фізики на тему: «Будова речовини, молекули, дифузія». Супроводимо завдання пізнавальними примітками і коментарями - для допитливих до деяких задач дамо розгорнуті відповіді ;-) І ... за традицією зелених сторінок побалуємо себе шедеврами світового живопису

завдання №1
Хто перший експериментально виявив рух молекул?

відповідь: У 1827 році британський ботанік Роберт Броун, Досліджуючи пилок зі своїх квітів під мікроскопом, встановив, що плавають у воді пилкові зерна рухаються безперервно і хаотично. Броун був справжнім вченим і, зіткнувшись з незрозумілим, сумлінно досліджував відкрите явище. Він виявив, що в гарячій воді частинки скачуть швидше ніж у холодній. Переконався в тому, що шлях їх абсолютно випадковий і не залежить від лондонських кебів, гуркотливих по бруківці ...


Роберт Броун
Robert Brown
Стівен Пірс


завдання №2
Чому і як броунівський рух зважених часток залежить від їх розмірів?

відповідь: Ще Роберт Броун помітив, що спостерігаються в мікроскоп дуже малі частки, зважені в рідині, знаходяться в стані безперервного безладного руху і, чим менше частка, тим інтенсивніше вона рухається. Причина броунівського руху точно встановлена: безперервно і хаотично рухаються молекули рідини вдаряють з усіх боків по крупинках твердого тіла і призводять їх в безладний рух. Чим менше маса крупинки, тим швидше вона рухається, і навпаки. Таким чином броунівський рух крупинок обумовлено рухом молекул рідини.

Роберт Броун (Robert Brown; 1773-1858) - британський ботанік, морфолог і систематизатор рослин. Все своє життя Роберт Броун був упевнений, що його слід залишиться в історії завдяки ботанічним заслугах. Але ... чи це не єдиний ботанік, міцно увійшов в історію фізики.
Стівен Пірс (Stephen Pearce; 16.11.1819-31.01.1904) - британський художник-портретист.

завдання №3
Якщо розглядати в мікроскоп краплину сильно розведеного молока, то можна побачити, що плаваючі в рідині дрібні краплі олії безперервно рухаються. Поясніть це явище. Чому при підвищенні температури молока рух їх прискорюється?

відповідь: Тому що молекули рідини рухаються безперервно і безладно, а з підвищенням температури швидкість їх руху зростає.

завдання №4
В якому середовищі при одній і тій же температурі броунівський рух відбувається інтенсивніше в краплі води або в краплі олії?

відповідь: У воді, як менш в'язкому середовищі.

завдання №5
Чим пояснити поширення в повітрі запахів бензину, духів, лаку та інших пахучих речовин?

відповідь: Запах пахучих речовин поширюється зазвичай завдяки конвекції, в абсолютно спокійній атмосфері поширення запахів обумовлено дифузією, пов'язаної з безладним рухом молекул.

завдання №6
«Стара Ізергіль», 1895 р Максим Горький
Максим Горький (28.03.1868-18.06.1936) - російський письменник, прозаїк, драматург. Один з найбільш значних і відомих в світі російських письменників і мислителів.
«... Повітря було насичене гострим запахом моря і жирними випарами землі, незадовго до вечора рясно змоченою дощем. Ще й тепер по небу блукали обривки хмар, пишні, дивних обрисів і фарб, тут - м'які, як клуби диму, сизі і попелясто-блакитні, там - різкі, як уламки скель, матово-чорні або коричневі ... »
Скільки різних спогадів, яскравих незабутніх емоцій, пов'язане у багатьох з нас з морем! З чим порівняти особливий неповторний запах моря? І яке пояснення з точки зору фізики при цьому Ви можете зробити?


Айвазовський Іван Костянтинович (Ованнес Айвазян; 29.07.1817-02.05.1900) - всесвітньо відомий російський художник-мариніст, баталіст, колекціонер, меценат.

Для допитливих: З поверхні морів і океанів безперервно випаровується вода. Разом з нею в атмосферу щорічно надходить кілька сотень тисяч тонн йоду, Деяка кількість борної кислоти, фосфатів і, очевидно, інших хімічних речовин. Під час сильних вітрів чітка межа між поверхнею моря і атмосферою руйнується. Вітер разом з бризками і піною забирає сіль, гумус, детрит, Які потім частково випадають на суші і ... разом з йодом беруть участь у створенні неповторною симфонії запаху моря... А диригують цим чарівним оркестром конвекція і дифузія.

§ колір моря і колір морської хвилі на зеленій сторінці «Подорож по зеленому кольору», а також - відтінки зеленого кольору у фарбах і цифрах ;-)
§ Розсип морських пейзажів в місячному світлі Івана Костянтиновича Айвазовського на зеленій сторінці «Місяць в живопису» і ... деякі цікаві подробиці про видимих \u200b\u200bрозмірах Місяця ;-)

завдання №7
Якщо в одному кінці кімнати пролити кілька пахучої і летючої рідини, то через кілька секунд її запах буде відчуватися в іншому кінці кімнати. Чи не суперечить це факт того, що середня швидкість молекул газу при кімнатній температурі більше швидкості кулі і становить кілька сотень метрів в секунду?

завдання №8
Чим відрізняється рух однієї і тієї ж молекули в повітрі і в вакуумі?

відповідь: У вакуумі молекула рухається рівномірно і прямолінійно. В повітрі, внаслідок зіткнень з іншими молекулами, та ж молекула рухається по ламаній зиґзаґоподібної лінії зі змінною швидкістю.

завдання №9
Якщо змішати рівні об'єми ртуті і води, а потім - спирту та води, то в першому випадку вийде подвоєний обсяг суміші, а в другому - менше подвоєного обсягу. Чому?

відповідь: Молекули спирту і води взаємно проникають в наявні між ними проміжки і вступають в хімічну взаємодію. Внаслідок цього обсяг суміші води і спирту менше, ніж сума початкових обсягів.

завдання №10
Чому гази легше стискаються, ніж тверді тіла і рідини?

завдання №11
Масло, поміщене в міцний сталевий циліндр і піддане величезному тиску в десятки тисяч атмосфер, проступає назовні крізь стінки циліндра. Про що говорить цей досвід?

відповідь: Досвід свідчить про наявність міжмолекулярних проміжків в речовині стінок циліндра - відстань між атомами заліза в кристалічній решітці стали більше розміру молекул масла.

завдання №12
Чи однакові розміри і склад молекул гарячої та холодної води, а також молекул льоду?

завдання №13
Чому в газах і рідинах дифузія відбувається швидше, ніж в твердих тілах?

завдання №14
Які фізичні процеси відіграють провідну роль при приживання прищепи до дикого дереву?


Котедж з садом і курми
A Cottage Garden with Chickens
Петер Мёрк Мёнстед, 1919 рік



Петер Мёрк Мёнстед (Peder Mork Monsted; 10.12.1859-20.06.1941) - данський художник-реаліст, визнаний майстер пейзажу.

завдання №15
Поясніть на якому явищі заснована позакореневе підживлення розсади та плодових дерев шляхом обприскування їх листя.

відповідь: На явищі дифузія. Дифузійний обмін крізь поверхню листя рослин виконує функцію не тільки дихання, але, частково, і харчування. Доповнити відповідь на це питання можна словами великого російського фізіолога Климента Аркадійовича Тімірязєва з його монументальної роботи «Життя рослин», Опублікованій в 1898 році. «Чи будемо ми говорити про харчування кореня за рахунок речовин, що знаходяться в грунті, будемо говорити про повітряне живлення листя за рахунок атмосфери або харчуванні одного органу за рахунок іншого, сусіднього, - всюди для пояснення ми будемо вдаватися до тих же причин: дифузія».

завдання №16
На якому явищі заснована засолювання овочів, грибів, риби та інших продуктів?

завдання №17
Щоб огірки тривалий час залишалися малосольними, розсіл з огірками необхідно зберігати в холодному приміщенні - погребі чи холодильнику. Чому?

завдання №18
Рассохшиеся дубові бочки, в яких мають намір солити огірки, попередньо опускають на деякий час в чан з гарячою водою, після чого щілини в діжках зникають. Поясніть фізичну суть цієї процедури.

завдання №19
«Троє в човні, не рахуючи собаки», 1889 р Джером Клапка Джером
Джером Клапка Джером (Jerome Klapka Jerome; 02.05.1859-14.06.1927) - англійський письменник-гуморист, драматург.
«... З інших речей Джордж запропонував взяти для першого сніданку яйця з шинкою, які легко приготувати, холодне м'ясо, чай, хліб з маслом і варення. Для другого сніданку він рекомендував печиво, холодне м'ясо, хліб з маслом і варення, але тільки не сир. Сир, як і гас, занадто багато про себе уявляє. Він хоче захопити для себе всю човен. Він проникає крізь кошик і надає всьому присмак сиру. Ви не знаєте, що ви їсте, - яблучний пиріг, сосиски або полуницю з вершками. Все здається вам сиром. У сиру занадто багато запаху ... »
Завдяки якому фізичному явища сир може «захопити для себе всю човен»? Втім, за російським і адигейським сиром в холодильнику я такої бурхливої \u200b\u200bдіяльності не помічала, а ось за рибними стравами та морепродуктами таке загарбницьке поведінку дуже навіть водиться ;-) і тому зберігати їх необхідно в герметичній посуді, а ще краще в окремій секції холодильника.


Георг Флегель (Georg Flegel; 1566-1638) - німецький художник, засновник німецької школи натюрморту.

завдання №20
На якому явищі заснована вимочування солоної оселедця? Поясніть, як відбувається перехід солі з оселедця в воду.

відповідь: Вимочування солоної оселедця засноване на явищі дифузії. Молекули солі в розчині розпадаються на іони, а іони в результаті процесу дифузії переміщаються в воду, обмінюючись місцями з іонами води.

завдання №21
Чому вершки на молоці швидше відстоюються в холодному приміщенні, ніж в теплому?

відповідь: При низькій температурі частинки жиру менш схильні до впливу оточуючих молекул, так як швидкості їх руху менше, вони легко «злипаються», притягаючи один до одного.

завдання №22
Чому не слід мокру тканину, пофарбовану в темний колір, залишати на тривалий час в зіткненні з білою тканиною?

відповідь: Молекули фарби дифундують на білу тканину і забарвлять її.

завдання №23
Киньте в воду кристалик марганцівки. Через деякий час навколо нього утворюється фіолетове хмарка. Поясніть явище.

відповідь: Речовина, розчиняючись, дифундує в воді, фарбуючи її фіолетовим кольором.

завдання №24
У хвилину небезпеки деякі головоногі викидають перед раззявленной пащею хижака «чорнильну бомбу» - струмінь темнофарбовані рідини. Чорнило розпливаються в воді густою хмарою, і під прикриттям «димової завіси» молюск більш-менш благополучно тікає, залишаючи ворога блукати в пітьмі. Чому через деякий час простір, заповнений цією рідиною, навіть у спокійній воді стає прозорим?

головоногі: зграйка кальмарів (Ommastrephes sloaneipacificus); восьминіг (Octopus vulgaris); росія (Rossia glaucopis); каракатиця (Sepia officinalis).
Кондаков Микола Миколайович (1908-1999) - російський художник-анімаліст, зоолог і мандрівник.

Для допитливих: «... В чорнилі головоногих міститься органічна фарба з групи меланінів, близька за складом до пігменту, яким пофарбовані наше волосся. Відтінок чорнила не у всіх головоногих однаковий: у каракатиць він синьо-чорного тону (в сильному розведенні кольору «сепії»), у восьминогів - чорний, у кальмарів - коричневий. Чорнило виробляє особливий орган - грушоподібний виріст прямої кишки. Його називають чорнильним мішком. Чи не весь вміст чорнильного мішка вибризгивается за один раз. Звичайний восьминіг може ставити «димову завісу» шість разів поспіль, а через півгодини вже повністю відновлює весь витрачений запас чорнила. Фарбувальна здатність чорнильною рідини надзвичайно велика. Каракатиця за п'ять секунд забарвлює викинуть чорнилом всю воду в баку місткістю в 5,5 тисячі літрів. А гігантські кальмари вивергають стільки чорнильної рідини, що морська вода каламутніє протягом сотні метрів! »
«Клас Головоногі молюски (Cephalopoda)», 1968 р
Ігор Іванович Акимушкин

завдання №25
Чому дим від багаття, в міру його підйому перестає бути видимим навіть в безвітряну погоду?

відповідь: Частинки диму і молекули повітря змішуються завдяки конвекції і дифузії. При цьому концентрація частинок диму безперервно зменшується і він стає невидимим.

завдання №26
Дитячі повітряні кульки зазвичай наповнюють гелієм. Чому вони вже через добу кульки втрачають пружність, зморщуються і перестають підніматися?

відповідь: Гелій дифундує крізь оболонку кулі.

завдання №27
У воді річок, озер, і інших водойм містяться молекули газів, що входять до складу повітря. Завдяки якому явищу потрапляють ці молекули в воду? Чому вони проникають до дна водойми? Опишіть, як відбувається при цьому перемішування повітря з водою?

Для допитливих: Велику роль відіграють дифузійні процеси в постачанні киснем природних водойм. Кисень потрапляє в більш глибокі шари води в стоячих водах за рахунок дифузії через їх вільну поверхню. Тому небажані будь-які обмеження вільної поверхні води. Так, наприклад, листя або ряска, що покривають поверхню води, можуть зовсім перекрити доступ кисню до води і привести до загибелі її мешканців. З цієї ж причини судини з вузьким горлом непридатні для використання в якості акваріума.


Волков Юхим Юхимович (23.03.1844-17.02.1920) - російський живописець - пейзажист, член Товариства пересувних художніх виставок, дійсний член і академік Імператорської Академії мистецтв.


Полєнов Василь Дмитрович (01.06.1844-18.07.1927) - російський художник, майстер історичної, пейзажного та жанрового живопису, педагог.

завдання №28
При яких процесах і як відбувається дифузія в організмі людини і тварин? Підготуйте на цю тему розгорнуте повідомлення.

завдання №29
Інгаляція - метод введення лікарських засобів, заснований на вдиханні газу, пари або диму. Інгаляція буває природною, наприклад, в соляних печерах, на морських курортах або в лісі (вдихання фітонцидів) і штучної, із застосуванням спеціальних пристроїв-розпилювачів - інгаляторів. На якому фізичному явищі грунтується такий метод введення лікарських засобів? І що таке фітонциди?

Для допитливих: Фітонциди - утворювані рослинами біологічно активні летючі речовини, що вбивають або пригнічують ріст і розвиток бактерій, мікроскопічних грибів, найпростіших ... Гектар соснового бору виділяє в атмосферу близько 5 кілограмів летких фітонцидів на добу, а ялівцевого лісу - близько 30 кілограмів! Соснові фітонциди згубні для палички Коха - збудника туберкульозу; фітонциди ялиці вбивають паличку кашлюку; фітонциди берези вражають мікроб золотистого стафілокока ...


Шишкін Іван Іванович (25.01.1832-20.03.1898) - російський живописець-пейзажист, академік, професор, керівник пейзажної майстерні Імператорської Академії мистецтв, один з членів-засновників Товариства пересувних художніх виставок.

§ Картина "Ранок у сосновому лісі" на зеленій сторінці «Времена года: Весна». Потаємний куточок дрімучого соснового лісу у виконанні Івана Івановича Шишкіна і ведмеже сімейство у виконанні Костянтина Аполлоновича Савицького.

завдання №30
Поясніть явище процесу цементації стали - отримання твердої загартованої «корки» на поверхні виробу з м'якої сталі.

відповідь: При прожаренні сталевих виробів в суміші з вугілля та різних солей атоми вуглецю дифундують в поверхневий шар металу. Це сприяє підвищенню міцності вироби.

завдання №31
У техніці застосовують спосіб холодної «приварювання» металів. Для цього накладають одну залізну деталь на іншу, сильно їх стискають і, отримують дуже міцне з'єднання. Що відбувається в процесі холодної «приварювання» металів?

відповідь: При сильному стисненні відбувається розм'якшення поверхонь виробів, що супроводжується взаємної дифузією частинок, сили зчеплення стають настільки значними, що забезпечують міцне з'єднання виробів.

завдання №32
У чому полягає процес фарбування твердих тіл барвниками?

завдання №33
Чому на класній дошці пишуть крейдою, а не шматком білого мармуру? Що можна сказати про взаємодію між частинками цих речовин? Чому частки крейди НЕ відпадають від поверхні дошки?

відповідь: Сили тяжіння між молекулами крейди слабкіше, ніж між молекулами мармуру, і, коли ми пишемо крейдою на дошці, частинки крейди відшаровуються і залишаються на дошці, утримуючись на ній завдяки силам міжмолекулярної зчеплення.

Богданов-Бєльський Микола Петрович (08.12.1868-19.02.1945) - російський художник-передвижник, академік живопису.

завдання №34
Для зменшення сили тертя між дотичними поверхнями їх шліфують і полірують. Однак після ретельної полірування сила тертя починає знову збільшуватися. Поясніть причину цього явища.

відповідь: Збільшуються сили міжмолекулярної зчеплення.

завдання №35
Щоб щільно закрити скляний флакон, користуються притертою пробками, наприклад, флакони з дорогими парфумами. Пробку і частину шийки флакона гладко відшліфовують в тому місці, де вони стикаються. На чому грунтується застосування притертою пробок?

завдання №36
Чим пояснюється, що пил не спадає навіть з поверхні, зверненої вниз?

відповідь: Частинки пилу утримуються на поверхні силою взаємного тяжіння молекул.

завдання №37
Для чого при складанні полірованих стекол між ними кладуть паперові стрічки?

відповідь: Щоб скла не злипалися під дією сил взаємного тяжіння молекул.

завдання №38
Чому не можна з'єднати в одну дві дерев'яні лінійки, щільно приклавши їх один до одного?

відповідь: Внаслідок нерівностей поверхонь прикладених один до одного лінійок утворюється мала кількість точок дотику, де проявляються сили молекулярного тяжіння.

завдання №39
Найважливішим фактором у процесі утворення карстових печер є дифузія вуглекислого газу з повітря у воду. Для освіти печери необхідна достатня кількість водних опадів і вдала форма рельєфу. Зустрічаються карстові печери тільки там, де залягає: вапняк, доломіт, крейда, а також гіпс і кам'яна сіль. Чому?

відповідь: Вапняк, доломіт, крейда, гіпс і кам'яна сіль - гірські породи, легко розмиваються водою. Вапняк дуже погано розчиняється чистою дистильованою водою. Розчинність його підвищується в кілька разів, якщо у воді присутня розчинений вуглекислий газ, а він завжди присутній в природній воді завдяки дифузії. Однак і при цьому вапняк слабо розчиняється у воді в порівнянні з гіпсом або сіллю. Але ..., це позитивно позначається на освіті протяжних карстових печер, оскільки гіпсові і соляні печери не тільки швидко утворюються, але і швидко руйнуються.


Карл Хаш (Carl Hasch; 08.11.1834-04.01.1897) - австрійський художник-пейзажист.

Для допитливих: Розмиваючи гірські породи, вода не тільки виносить їх частки назовні, утворюючи пустоти, вона створює розкішні печерні прикраси: сталактити, сталагміти, сталагнати... Виникають вони в результаті випадання в осад вуглекислого кальцію при видаленні з насиченою їм води вуглекислого газу. Сталактити і сталагміти наростають шарами, в розрізі на них помітні концентричні візерунки, немов річні кільця у дерев. Форма і назва цих утворень залежать від того, як саме тече вода.
сталактити (Від грецького stalaktós - натёкшій по краплині) - натічними-крапельні освіти, свешивающиеся у вигляді бурульок, трубок, гребінок, бахроми зі стелі печери.
сталагміти (Від грецького stálagma - крапля) - натічними-крапельні освіти, столбообразной, конічної форми, що піднімаються з дна печери.
Сталактити і сталагміти в якомусь сенсі близнюки-брати :-) майже під кожним сталактитом росте сталагміт. Вони ростуть назустріч один одному і в кінці кінців зливаються, утворюючи колону - сталагнат.

§ Кілька фотографій з Великої Азишская печери на зеленій сторінці «Фотоальбом:« Адигея », літо 2005 року» - сталактити: «Крила ангела», сталагміти: «Жрець зі свитою», сталагнати: «Дерево Щастя» і «Пальма бажань».

завдання №40
«Про природу речей», Тит Лукрецій Кар
Тіт Лукрецій Кар (Titus Lucretius Carus; близько 99 року до нашої ери - 55 рік до нашої ери) - римський поет і філософ. Вважається одним з найяскравіших прихильників атомістичного матеріалізму, згідно з яким чуттєвосприймаються (матеріальні) речі складаються з хімічно неподільних частинок - атомів.
«... І, нарешті, на морському березі, розбиваються хвилі,
Футболка сиреет завжди, а на сонці висячи, воно сохне;
Бачити, однак, не можна, як волога на ньому осідає,
Та й не видно того, як вона зникає від спеки.
Значить, дробиться вода на такі дрібні частини,
Що недоступні вони абсолютно для нашого ока.
Так і кільце зсередини, що довгий час на пальці
Носиться, з року в рік стає тонше і тонше;
Крапля за краплею довбає, упадаючи, скелю; викривлений
Плуга залізний леміш непомітно стирається в грунті;
І бруківку доріг, мощених камінням, бачимо
Стертою ногами натовпу; і праві руки у статуй
Бронзових біля воріт міських поступово худнуть
Від припадання до них проходить повз народу.
Нам очевидно, що річ від стирання стає менше,
Але відділення тел, з неї будь-який момент йдуть,
Нашим очам побачити заборонила природа ревниво…»

Як Ви можете прокоментувати цей уривок з точки зору сучасної фізики? Хоча існування молекул і атомів було встановлено давно і навіть були визначені їх розміри, до недавнього часу не вдавалося розглянути окремі молекули. лише в 1945 році Олександр Олексійович Лебедєв за допомогою «електронного мікроскопа», що дозволяє досліджувати об'єкти дуже малих розмірів, зумів сфотографувати деякі великі молекули білка (альбумін). Яке збільшення мають сучасні моделі електронних мікроскопів, які дозволяють значно розширити можливості науки і виробництва? Підготуйте на цю тему розгорнуте повідомлення.

Лебедєв Олександр Олексійович (27.11.1893-15.03.1969) - російський, радянський фізик, фахівець в області прикладної і електронної оптики, оптики атмосфери і гідрооптікі, лазерної техніки, теорії склоподібного стану, вивчення властивостей і будови стекол, космічного випромінювання.

§ Ще сім якісних задачок на тему «Броунівський рух. дифузія » на зеленій сторінці «Шкатулка якісних задач з фізики« збірна солянка »:-) Шкатулка складається з чотирьох тематичних блоків: 1) Броунівський рух. дифузія; 2) Атмосферний тиск; 3) Властивості рідини. Архимедова сила; 4) Теплові явища.

Бажаю Вам успіхів у самостійному вирішенні
якісних задач з фізики!

література:
§ Кац Ц.Б. Біофізика на уроках фізики

§ Лукашик В.І. фізична олімпіада
Москва: видавництво «Просвещение», 1987
§ Тарасов Л.В. Фізика в природі
Москва: видавництво «Просвещение», 1988
§ Перельман Я. І. Чи знаєте ви фізику?
Домодєдово: видавництво «ВАП», 1994
§ Золотов В.А. Питання і завдання з фізики 6-7 клас
Москва: видавництво «Просвещение», 1971
§ Тульчинський М.Є. Якісні задачі з фізики
Москва: видавництво «Просвещение», 1972
§ Кирилова І.Г. Книга для читання з фізики 6-7 клас
Москва: видавництво «Просвещение», 1978
§ Ердавлетов С.Р., Рутковський О.О. Цікава географія Казахстану
Алма-Ата: видавництво «Мектеп», 1989.

70. Молекули твердого тіла знаходяться в безперервному русі. Чому ж тверді тіла не розпадаються на окремі молекули?
Молекули твердого тіла досить сильно взаємодіють між собою.

71. Чому розламаний олівець ми не можемо поєднати так, щоб він знову став цілим?
Для цього необхідно зблизити поверхні розлому на відстань, при якому взаємодія молекул олівця стає досить сильним. Практично зробити це неможливо.

72. Чому після дощу пил на дорозі не піднімається?
Частинки пилу, змочені водою, злипаються, і їх маса збільшується. Тому їх важче підняти в повітря.

73. Чому для розділення листів паперу, змочених водою, потрібно значно більше зусилля, ніж при гортанні сухих сторінок книги?
Взаємодія між молекулами мокрого листа сильніше взаємодії між молекулами сухого листа.

74. Чому на класній дошці пишуть крейдою, а не шматком білого мармуру? Що можна сказати про взаємодію між частинками цих речовин?
Взаємодія між молекулами мармуру настільки сильне, що сили тертя мармуру об дошку недостатньо для дроблення мармуру. Сила тяжіння між молекулами крейди набагато менше, ніж у мармуру.

75. У кожного з речовин (свинцю, воску, цинку) при нормальних умовах сила тяжіння між частинками найбільша; найменша?
Максимальна - у сталі, мінімальна у - воску.

76. Пласкопаралельні кінцеві міри довжини (плитки Иоганссон) відполіровані так, що при контакті вони прилипають один до одного і взаємно утримуються (рис. 17). Поясніть причину цього явища.
З огляду на гладкості пластин при їх зіткненні багато частинок поверхні зближуються до відстаней, на яких важливу роль починають грати сили міжмолекулярної тяжіння.

77. Зварювання металевих деталей можна виконати і холодним способом, якщо, з'єднавши їх, дуже сильно здавити. За якої умови така сварка може бути виконана?
Така зварювання може бути виконана за умови, що більшість частинок на поверхні деталей, що зварюються буде сближено на відстань взаємного тяжіння.

78. Скляну пластинку, підвішену на гумовому шнурі, опустили до зіткнення з поверхнею води (рис. 18). Чому при підйомі пластинки шнур розтягується?
Вода в результаті міжмолекулярної взаємодії змочує і притягує скляну пластину.

79. У якому стані - твердому або рідкому - сила тяжіння між молекулами свинцю більше?
У твердому.

80. Масло порівняно легко видаляється з чистою поверхні міді. Видалити ртуть з тієї ж поверхні неможливо. Що можна сказати про взаємне притягання між молекулами масла і міді, ртуті та міді?
Молекули масла взаємодіють з міддю слабкіше молекул ртуті.

81. Молекули речовини притягуються один до одного. Чому ж між ними існують проміжки?
Тому що між молекулами діють ще й сили відштовхування.

82. Що є спільного між склеюванням паперу і паянням металевих виробів?
При склеюванні паперу і паянні металевих виробів в поверхневі шари склеюються листів (спаюється тел) проникають частинки клею (припою). При цьому взаємодія між молекулами клею і паперу (частками металу і припою) більше, ніж між молекулами, що склеюються аркушів паперу (спаюється металевих виробів).

83. Чим відрізняється зварювання металевих деталей від паяння металевих виробів?
При зварюванні обходяться без припою, за рахунок дифузії молекул самих зварювальних тел.

Під час уроків, я спостерігав, як крейда залишає свої сліди на дошці і у мене виникло питання: "Чому ми пишемо крейдою?".

Уже багато років і навіть століть шкільна крейда залишається незамінним помічником для вчителя. Як люди здогадалися використовувати крейду для навчання дітей? Чому крейда пише на дошці? З чого він складається? Чи можна використовувати інші мінерали для письма на дошці? Мені захотілося відповісти на ці питання.

Своїми думками я поділився з Аллою Петрівною, своєю вчителькою, і вона запропонувала мені зайнятися науковим дослідженням і самостійно знайти відповіді на всі питання.

Я висунув гіпотезу: припустимо, що на дошці можна писати не тільки крейдою. Після проведення дослідів, я прийшов до висновку, що крейда - це м'який вапняк, тому від нього легко відділяються частинки, залишаючи слід на дошці. Таким чином, стає ясно, чому на дошці легко писати крейдою.

Чим же ще можна писати на дошці? Для цього я вибрав ще два речовини: деревне вугілля та гіпс, які мають пухку структуру. Чому саме їх?

З давніх часів за допомогою деревного вугілля малювали на каменях і папері. Вугілля був відомий ще древнім грекам, які з обвуглених гілок верби, винограду і горіха отримували матеріал, схожий на той, яким художники користуються в наші дні.

Гіпс я теж вибрав не випадково. Назва гіпс походить від грецького слова gipsos (гіпс або крейда). Він дуже схожий на крейду: білого кольору і кришиться. Формовані шкільні крейди складаються на 40% з крейди і на 60% з гіпсу.

Однак, після проведення експерименту, я прийшов до висновку, що гіпс в чистому вигляді залишає на дошці подряпини, тому що є кристалічною речовиною, більш твердим і щільним, ніж крейда. Вугілля теж не підходить, тому що кришиться, залишає погано помітні сліди і бруднить руки.

Таким чином, я довів, що крейда - найбільш зручний матеріал для письма на дошці.

Працюючи над проектом, я дізнався багато цікавого: як з'явився крейда, де в Росії знаходяться "Білі гори". Надалі я планую продовжити роботу по проведенню дослідів і досліджень, пов'язаних з крейдою і його використанням в нашій повсякденному житті, Тому що крейда таїть в собі багато загадок.


Попередня 1 .. 3\u003e .. \u003e\u003e Наступна
68. Де краще зберегти дитячий гумовий кулька, наповнена воднем: в холодному або теплому приміщенні?
69. Один глечик з молоком поставили в холодильник, інший залишили в кімнаті. Де вершки відстоять швидше? Чому?
Г. Е \u003d! Т.

1 2 з
Мал. 16
ю
5. ТЯЖІННЯ І ВІДШТОВХУВАННЯ МОЛЕКУЛ
70. Молекули твердого тіла знаходяться в безперервному русі. Чому ж тверді тіла не розпадаються на окремі молекули?
71. Чому, розламавши олівець, ми не можемо соеди-нить його частини так, щоб він знову став цілим?
72. Чому після дощу пил на дорозі не піднімається?
73. Чому для поділу змочених водою аркушів паперу потрібно значно більше зусилля, ніж при гортанні сухих сторінок книги?
74. Чому на класній дошці пишуть крейдою, а не шматком білого мармуру? Що можна сказати про взаємодію між частинками цих речовин?
75. Тяжіння між частинками яких речовин (свинець, віск, сталь) найбільше, найменше?
76. Кінцеві міри довжини (плитки) відполіровані так, що при контакті вони «прилипають» один до одного і взаємно утримуються (рис. 17). Поясніть причину цього явища.
77. Зварювання металевих деталей можна виконати і холодним способом, якщо їх, з'єднавши, дуже сильно здавити. За якої умови деталі можуть зварюватись?
78. Скляну пластинку, підвішену на гумовому шнурі, опустили до зіткнення з поверхнею води (рис. 18). Чому при підйомі пластинки шнур розтягується?
79. У якому стані - твердому або рідкому - тяжіння між молекулами свинцю більше?
80. Масло порівняно легко видаляється з чистою поверхні міді. Якщо ж поверхня міді змочена ртуттю, то видалити ртуть з поверхні міді неможливо. Що можна сказати про взаємне притягання між молекулами масла і міді, ртуті та міді?
81. Молекули речовини притягуються один до одного. Чому ж між ними існують проміжки?
82. Чому при зіткненні молекули повітря розходяться, розлітаються одна від одної, а не з'єднуються разом?
83. Чим пояснюється мала стисливість твердих тіл і рідин?
6. ТРИ СТАНУ ВЕЩЕСТВА
84. У якому стані знаходяться при кімнатній температурі такі речовини: вода, цукор, повітря, олово, спирт, лід, кисень, алюміній, молоко, азот? Відповіді запишіть у таблицю:
стан
тверде рідке газоподібне

85. Чи можна відкрита посудина заповнити газом на 50% його обсягу?
86. У чому полягає схожість і відмінність властивостей газів і рідин? рідин і твердих тіл?
87. Чи можуть бути в рідкому стані кисень, азот?
88. Чи можуть бути в газоподібному стані ртуть, залізо, свинець?
89. Літнім вечором над болотом утворився туман. Яке це стан води?
90. У зимовий морозний день над ополонкою в річці утворився туман. Яке це стан води?
91. Яка речовина отримує іншу назву при переході його з рідкого стану в тверде?
92. У чому подібність і відмінність в русі молекул газів і рідин? молекул рідин і твердих тіл?
93. Чи відрізняються молекули холодної води від молекул теплою і гарячої води? від молекул льоду?
94. Вода випарувалася і перетворилася на пару. Саме при цьому самі молекули води? Як змінилося їхнє розташування і рух?
II. РУХ І СИЛИ
7. МЕХАНІЧНЕ РУХ
95. У рухомому вагоні пасажирського поїзда на столі лежить книга. У спокої або русі знаходиться книга щодо: а) стола; б) рейок; в) статі вагона; г) телеграфних стовпів?
96. Яку траєкторію при русі автомобіля описує центр його колеса щодо прямолінійної дороги?
97. Розгляньте рух кінців хвилинної і годинної стрілок годинника. Що між цими рухами спільного? Чим вони відрізняються один від одного?
98. Велосипедист рухається рівномірно і прямолінійно. Яка траєкторія руху точок обода колеса щодо рами велосипеда?
99. Які частини велосипеда при його русі описують прямолінійні і які - криволінійні траєкторії щодо дороги?
100. Після стикування радянського космічного корабля «Союз-31» з орбітальним комплексом «Салют-6» - «Союз-29» орбітальна станція «Салют-6» і космічні кораблі рухалися деякий час спільно. Чому дорівнює швидкість станції і кораблів відносно один одного при такому польоті?
101. На малюнку 19 зображена частина траєкторії руху Землі навколо Сонця. Стрілками показані напрямки руху Землі і її обертання. Коли жителі Москви рухаються в просторі швидше відносно Сонця: опівдні або опівночі? Чому?
102. Група літаків (рис. 20) одночасно виконує фігури вищого пілотажу, зберігаючи заданий лад. Що можна сказати про рух літаків один щодо одного?
103. Кулька в трубці з водою (рис. 21) рівномірно опускається і кожну секунду проходить 5 см. В якому напрямку і з якою швидкістю слід переміщати
Мал. 19
Мал. 20
13
трубку, щоб кулька щодо поверхні Землі залишався в стані спокою?
104. Велосипедист проїхав шлях від Л до В (рис. 22). Чи однакові шляхи пройдені при цьому передніми і задніми колесами велосипеда?
105. Чи однакові шляхи проходять праві та ліві колеса автомобіля при повороті (рис. 23)?