Φαγητό

Ποιες τροφές περιέχουν νιτρικό οξείδιο. Το νιτρικό οξείδιο είναι ένα βασικό συστατικό αθλητικής διατροφής για τους bodybuilders

Χιλιάδες βιοχημικές διεργασίες λαμβάνουν χώρα στο σώμα μας κάθε δευτερόλεπτο. Και φανταστείτε, κανένα από αυτά δεν είναι πλήρες χωρίς πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες είναι πηγή ενέργειας και για να εξαχθεί αυτή η ενέργεια από αυτές, το σώμα διασπά τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα. Ορισμένα αμινοξέα μπορούν να συντεθούν μόνα τους στο σώμα, αλλά υπάρχουν εκείνα που πρέπει να παρέχουμε στον εαυτό μας από το εξωτερικό - με τροφή. Η αργινίνη, από την άλλη πλευρά, αναφέρεται σε αμινοξέα που παράγει το σώμα, αλλά σε ανεπαρκείς ποσότητες, και υπό ορισμένες συνθήκες.

Η αργινίνη παράγεται μόνο στο σώμα ενός ενήλικα και υγιούς ατόμου. Στα παιδιά, δεν συντίθεται καθόλου, και σε άτομα από 38 ετών, η παραγωγή μειώνεται. Επομένως, απολύτως όλοι, και ακόμη περισσότερο για τα παιδιά, πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα που περιέχουν αργινίνη κάθε μέρα.

Γιατί η αργινίνη είναι τόσο σημαντική;

Πρώτον, η αργινίνη είναι ένας συνθέτης νιτρικού οξειδίου (ΝΟ). ΟΧΙ ρυθμίζει τον καρδιακό τόνο, επομένως, με ανεπάρκεια αργινίνης και, ως αποτέλεσμα, το μονοξείδιο του αζώτου, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται και ταυτόχρονα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης. Το μονοξείδιο του αζώτου εμπλέκεται επίσης στη δομή των αιμοφόρων αγγείων. Και ένα από τα περισσότερα σημαντικές λειτουργίες είναι - ενημερωτικό. Είναι το νιτρικό οξείδιο που μεταφέρει πληροφορίες στον εγκέφαλο, δηλαδή είναι η βάση της ανοσίας. Το πόσο γρήγορα αντιδρά ο εγκέφαλός μας σε οποιαδήποτε δυσλειτουργία του σώματος εξαρτάται από το επίπεδο της αργινίνης και του μονοξειδίου του αζώτου. Ανάμεσα στις τροφές πλούσιες σε αργινίνη είναι οι σπόροι κολοκύθας. Η περιεκτικότητα σε αργινίνη των τροφίμων μπορεί να ποικίλλει σημαντικά. Έτσι, για παράδειγμα, στα δημητριακά και τα όσπρια είναι το υψηλότερο, και στα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ήδη πολύ χαμηλότερα.

Στην καταπολέμηση του καρκίνου, δεν μπορείτε επίσης να κάνετε χωρίς αργινίνη, ή μάλλον, στην πρόληψη. Η αργινίνη ελέγχει τη διαδικασία προγραμματισμού του θανάτου ελαττωματικών κυττάρων. Δηλαδή, εάν υπάρχει αρκετή αργινίνη, τότε όλα τα καρκινικά κύτταρα θα καταστρέφονται τακτικά και εάν έχετε ανεπάρκεια αργινίνης, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου θα αυξηθεί σημαντικά.

Το μόριο αυτού του αμινοξέος είναι L-αργινίνη, είναι πολύ κοινό στα τρόφιμα και δεν είναι καθόλου δύσκολο να εισαχθεί αργινίνη στην καθημερινή διατροφή. Η αργινίνη είναι δημοφιλής στους bodybuilders επειδή εμπλέκεται στην οικοδόμηση μυϊκού ιστού. Η αργινίνη, την οποία ο οργανισμός δεν έχει χρησιμοποιήσει για τη σύνθεση του μονοξειδίου του αζώτου, πηγαίνει στους μυς. Επιπλέον, η αργινίνη αυξάνει την ανδρική στύση και έχει ευεργετική επίδραση στα γεννητικά όργανα τόσο των ανδρών όσο και των γυναικών.

Η παρουσία αργινίνης στα τρόφιμα

Όπως αναφέρθηκε, αυτοί είναι κυρίως σπόροι κολοκύθας και άλλοι κόκκοι:

  • σπόροι κολοκύθας
  • σουσάμι
  • αράπικο φιστίκι
  • κουκουνάρια
  • αμύγδαλο

Αργινίνη σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα:

  • τυρί cottage
  • γάλα;
  • αυγά κοτόπουλου
  • βοδινό κρέας;
  • συκώτι βοείου κρέατος
  • κοτόπουλο;
  • χοιρινό.

Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς θαλασσινά ή, όπως ονομάζονται με αγάπη στα ιταλικά, "θαλασσινά φρούτα":

  • σολομός;
  • σαλιγκάρια
  • τόνος;
  • γαρίδα;
  • αντσούγιες;
  • καβούρια.

Επιπλέον, η αργινίνη βρίσκεται στο καλαμπόκι και το αλεύρι σίτου, καθώς και το καστανό ρύζι και τα μπιζέλια. Κατά την επιλογή αλεύρι σίτου, αξίζει να σταματήσετε στο χοντρό αλεύρι. Αντιμετωπίζει σύνθετους υδατάνθρακες και δεν θα πάρετε λίπος από αυτήν. Εκτός από τα παραπάνω χρήσιμες ιδιότητεςΠροσθέτω ότι η αργινίνη βοηθά επίσης στη φυσική ανάρρωση από ασθένεια, χειρουργική επέμβαση, τραυματισμό, επούλωση τραυμάτων και παραγωγή αυξητικών ορμονών. Χάρη στην αργινίνη, η μακροχρόνια μνήμη μας θα είναι στην καλύτερη δυνατή και το συκώτι θα επεξεργαστεί χωρίς καμία δυσκολία

Τα αμινοξέα είναι βασικά στοιχεία στο ανθρώπινο σώμα που προάγουν τη σύνθεση πρωτεϊνών. Κάποιος μπορεί να μιλήσει ασταμάτητα για το ρόλο της πρωτεΐνης στο σώμα, αλλά το κύριο καθήκον του είναι να «χτίσει» ιστούς και κύτταρα. Χωρίς αρκετά αμινοξέα στο σώμα, αυτή η λειτουργία θα ήταν αδύνατη. Ένα από τα κορυφαία αμινοξέα είναι η αργινίνη.

Η αργινίνη είναι ένα αμινοξύ που απεκκρίνεται από το ανθρώπινο σώμα, αλλά σε ανεπαρκείς ποσότητες. Είναι ένα λεπτό αμινοξύ που παράγεται μόνο όταν ορισμένες ουσίες συντίθενται υπό «ιδανικές» συνθήκες. Εάν υπάρχει ακόμη και η παραμικρή διαταραχή στη λειτουργία των ανθρώπινων οργάνων και ιστών, δεν θα παραχθεί αργινίνη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς σε ποια προϊόντα μπορείτε να βρείτε αυτό το στοιχείο και θα πρέπει σίγουρα να τα προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή. Τα παιδιά διατρέχουν επίσης κίνδυνο, επειδή η αργινίνη μπορεί να παραχθεί μόνο από το σώμα ενός ενήλικα. Η αργινίνη στο σώμα ενός παιδιού είναι ένα στοιχείο που συμβάλλει στον γρήγορο και φυσιολογικό σχηματισμό οστών, χόνδρων και ιστών του σώματος. Αυτό το αμινοξύ δεν είναι λιγότερο σημαντικό για το σώμα των ηλικιωμένων, των οποίων τα οστά και οι ιστοί γίνονται αδύναμοι και απαιτούν συνεχή υποστήριξη των θρεπτικών ουσιών.

Η αργινίνη δρα με διάσπαση σε νιτρικό οξείδιο και μια άλλη ομάδα αμινοξέων. Μπορείτε να μιλήσετε για τα οφέλη του οξειδίου του αζώτου χωρίς διακοπή, επειδή συμμετέχει σε απολύτως όλες τις ευεργετικές διαδικασίες στο σώμα. Όταν αλληλεπιδρά με το κυκλοφορικό σύστημα, το νιτρικό οξείδιο μεταφέρει θρεπτικά συστατικά σε όργανα και ιστούς. ΣΕ μυϊκός ιστός το νιτρικό οξείδιο έχει ευεργετική επίδραση στη συστολή των μυών και στη χαλάρωση. Λόγω του γεγονότος ότι το νιτρικό οξείδιο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της αργινίνης, αυτό το αμινοξύ έχει μεγάλη σημασία στον ιατρικό κόσμο.

Για κανονική λειτουργία χωρίς διακοπές και διαταραχές, το σώμα πρέπει καθημερινά να λαμβάνει την απαιτούμενη δόση αργινίνης, δηλαδή: 6 g για ενήλικες και 4 g για μωρά, οπότε είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες τροφές περιέχουν αυτό το στοιχείο.

Είναι πολύ σημαντικό να τηρήσετε τη δόση, επειδή η υπερβολική χρήση αργινίνης μπορεί να είναι δηλητηριώδης για το σώμα.

Όταν τρώτε τρόφιμα που περιέχουν αμινοξύ, η αργινίνη εισέρχεται στο σώμα και αντιδρά αμέσως. Για να μετατραπεί από την ελεύθερη ρίζα σε θαυματουργό συστατικό, πρέπει να λάβει χώρα αντίδραση με πρωτεΐνη, οπότε είναι απαραίτητη η επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης στο σώμα. Εάν, μετά την αντίδραση και τη χρήση ολόκληρης της προσφοράς πρωτεϊνών, η αργινίνη παραμένει στη μορφή ενός ελεύθερου στοιχείου, εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και ξεκινά η διαδικασία αποξένωσης. Τα νεφρά θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση της περίσσειας αυτού του αμινοξέος από το σώμα. Η κατανάλωση πολλών υγρών θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε πιθανές αρνητικές επιπτώσεις. Αν και τα νεφρά δεν μπορούν πάντα να βοηθήσουν, επομένως, η τήρηση του κανόνα είναι πολύ σημαντική.

Προϊόντα που περιέχουν αργινίνη


Σε ποια προϊόντα πρέπει να αναζητήσετε υποστήριξη, ο παρακάτω πίνακας δείχνει τα προϊόντα που περιέχουν το αμινοξύ και τις δόσεις που απαιτούνται για κατανάλωση:

Προέλευση ανά 100 γρ. προϊόν (σε γρ.)

Ποσοστό της ημερήσιας απαίτησης για 200 g προϊόντος

Σπόροι κολοκύθας
Αράπικο φιστίκι
Αμύγδαλο
Σαλιγκάρια (σταφύλι κ.λπ.)
Κουκουνάρια
Καρύδια
Αρακάς
Κόκκινο ψάρι (σολομός, πέστροφα, ροζ σολομός, σολομός, κ.λπ.)
Φασόλια (λευκά, χρωματιστά κ.λπ.)
Τόνος
Αντσούγιες
Καβούρια
Χοιρινό
Φιλέτο κοτόπουλο
Συκώτι βοείου κρέατος
Κοτόπουλο
Βοδινό κρέας
Μοσχαρίσιο
Σολομός
Γαρίδα
Ρέγγα
Ακμή
Πλευρονήκτης
Λευκό ψάρι
Χοιρινό
Κυπρίνος
Γάδος
Πέρκα
Λυκόψαρο
Καραβίδα
Αυγά
Αποβουτυρωμένο τυρί
Πάπια
Κεφίρ
Τυρί
Ριάζενκα
Τυρί cottage
Δημητριακά (κριθάρι, βρώμη, σιτάρι, σίκαλη, σόργο κ.λπ.)
Αλεύρι σίτου
Ρύζι
Κυπρίνος
Καλαμποκάλευρο
Μαργαριτάρι κριθάρι
Γάλα

Τα προϊόντα που αναφέρονται στον πίνακα δεν είναι μόνο αποθέματα αργινίνης, αλλά και αποθήκη βιταμινών και ανόργανων συστατικών χρήσιμων για τον οργανισμό. Η κατανάλωση θρεπτικών ουσιών κάθε μέρα μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών και διαταραχών. Και το πιο σημαντικό, το κόστος αυτών των προϊόντων είναι πολύ χαμηλότερο από το κόστος των φαρμάκων σε περίπτωση ασθένειας. Και η κατεστραμμένη ανοσία γίνεται ασθενέστερη, οπότε ακόμη και τα ήπια κρυολογήματα αφήνουν το ανεξίτηλο σημάδι τους.

Η αργινίνη μπορεί να βρεθεί κυρίως στα τρόφιμα φυτική προέλευση... Επίσης, τα περισσότερα βρίσκονται σε θαλασσινά και πολύ λίγα σε ζωικά προϊόντα. Μην ξεχνάτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και οξέα. Αυτοί είναι καλές πηγές αμινοξέα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο ερώτημα ποια τρόφιμα περιέχουν πρωτεΐνες για να την προσθέσετε στη διατροφή σας. Το Protein plus arginine είναι ο αξιόπιστος βοηθός και προστάτης σας στην καταπολέμηση ιών και ασθενειών.

Μερικές φορές, ακόμη και η παραπάνω λίστα δεν βοηθά στη συμπλήρωση της διατροφής με επαρκή ποσότητα αυτού του αμινοξέος. Μπορείτε να βρείτε λύσεις αργινίνης στο φαρμακείο, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιείται αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή και εντός του φυσιολογικού εύρους. Συνιστάται να αγοράζετε διαλύματα αργινίνης μόνο μετά από σύσταση ιατρού.


Η ανάγκη κατανάλωσης τροφίμων που περιέχουν αυτό το αμινοξύ σχετίζεται με τις λειτουργίες που εκτελεί:

  • διέγερση του κυκλοφορικού συστήματος. Η αργινίνη συνθέτει ουσίες που επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση και την χαλάρωση των καρδιακών μυών. Η έλλειψη αργινίνης συμβάλλει στη διαταραχή της καρδιάς, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υπέρταση.
  • πρόληψη του καρκίνου. Η αργινίνη είναι ένα είδος τακτικής που περιπολεί τα κύτταρα και τους ιστούς του σώματος, εντοπίζοντας ελαττωματικά και καταστρέφοντάς τα.
  • η λειτουργία του «ομαλού» αντικατοπτρίζεται εξ ολοκλήρου στην ανθρώπινη ανοσία. Με τη θανάτωση ιογενών κυττάρων, η αργινίνη προάγει την ταχεία ανάρρωση από όλα τα είδη ιογενών και βακτηριακών ασθενειών. Επίσης, η αργινίνη είναι ικανή να καταστρέψει τα βακτηριακά κύτταρα ακόμη και πριν από την ασθένεια.
  • Η αργινίνη καταπολεμά ενεργά τις ορμόνες του στρες, οπότε τρόφιμα που περιέχουν αργινίνη θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε την κατάθλιψη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια επαρκής ποσότητα αργινίνης στο αίμα συμβάλλει στην παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας - της ενδορφίνης.
  • Η αργινίνη είναι ένα βασικό στοιχείο στην αντίδραση που μετατρέπει τα λιπώδη κύτταρα σε ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Εάν το σώμα λαμβάνει γλυκόζη κάτω από το φυσιολογικό, η αργινίνη σε αντίδραση με λιποκύτταρα θα βοηθήσει στην αντιστάθμιση της έλλειψης ενέργειας.

Ειδικά πολλά είναι γνωστά για τα οφέλη της αργινίνης για το δίκαιο μισό της ανθρωπότητας. Εκτός από το γεγονός ότι η αργινίνη είναι ο καλύτερος βοηθός στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και βοηθά να απαλλαγείτε γρήγορα και αξιόπιστα από επιπλέον, ενοχλητικά κιλά, η αργινίνη μπορεί να θεραπεύσει τη στειρότητα.

Η υπογονιμότητα είναι μια από τις χειρότερες διαγνώσεις για τις γυναίκες, επομένως, σε αντίθεση με τις σαρκαστικές ομιλίες των σκεπτικιστών, πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχει ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη θεραπεία της στειρότητας χωρίς χειρουργική επέμβαση, τρώγοντας φυσικά συστατικά. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι γυναίκες δεν είναι πάντα η αιτία της υπογονιμότητας. Η αργινίνη είναι ικανή να θεραπεύσει αυτήν την ασθένεια στους άνδρες.

Οι επιστήμονες προσπαθούν για πολύ καιρό να βρουν το μυστικό της «αιώνιας νεολαίας», αλλά εκατοντάδες φιάλες αποδεικνύουν ότι ένα τέτοιο φάρμακο δεν υπάρχει. Αλλά η αργινίνη μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά τα στάδια γήρανσης. Δεν είναι τίποτα ότι τα προϊόντα που περιέχουν αυτό το αμινοξύ είναι αναντικατάστατα στους πίνακες των διατροφολόγων που ζουν με τη συμβουλή των γιατρών.

Η επούλωση τραυμάτων και γρατσουνιών περνάει από συγκεκριμένα στάδια που χρειάζονται χρόνο. Εάν υπάρχει επαρκής ποσότητα αργινίνης στο σώμα, οι βλάβες επουλώνονται πολύ πιο γρήγορα.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, η αργινίνη, ως δομικό υλικό, έχει ευεργετική επίδραση στα νύχια και τα μαλλιά. Διεισδύει στις κατεστραμμένες δομές των μαλλιών και των νυχιών, καθιστώντας τα ισχυρά και ανθεκτικά σε εξωτερικά ερεθιστικά.

Αυτές δεν είναι όλες οι λειτουργίες της αργινίνης. Αυτό το αμινοξύ είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία των κυττάρων και των ιστών στο σώμα μας. Εάν ο οργανισμός δεν λάβει την απαιτούμενη δόση αργινίνης για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστούν διαταραχές που μπορούν να εξαλειφθούν μόνο με τη μετάβαση στο νοσοκομείο.

Δεν είναι για τίποτα τα τρόφιμα που δημιουργούνται από τη φύση να περιέχουν επαρκή ποσότητα αργινίνης. Το αστείο είναι ότι ακόμη και τον περασμένο αιώνα, η αργινίνη θεωρήθηκε μοιραία για τον άνθρωπο και την υγεία τους. Αλλά μακροχρόνιες μελέτες έχουν δείξει ότι αυτή είναι μια κοινή παρανόηση και ότι το αμινοξύ που περιέχει το νιτρικό οξείδιο είναι ένα από τα κύρια στο ανθρώπινο σώμα.

Η ανεπαρκής περιεκτικότητα σε αργινίνη στα προϊόντα της καθημερινής διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε:

  • καρδιαγγειακές παθήσεις, ιδιαίτερα υπέρταση.
  • διαταραχές της καρδιάς
  • ευσαρκία;
  • διαταραχή του νευρικού συστήματος του σώματος, κατάθλιψη
  • αδυναμία, διαταραχή του ύπνου, απώλεια όρεξης, ως συμπτώματα έλλειψης ενέργειας στο σώμα.
  • επιβράδυνση της ανάπτυξης
  • απότομη μείωση του όγκου των μυών.
  • εύθραυστα νύχια και αδύναμα μαλλιά
  • συχνές κρυολογήματα, ως σύμπτωμα αδύναμης ανοσίας.
  • διαταραχή του εγκεφάλου

Για πολλά χρόνια, το νιτρικό οξείδιο θεωρήθηκε μια αόριστη ουσία, καθώς είναι ένα αέριο που αποσυντίθεται μέσα σε τρία δευτερόλεπτα μετά τη σύνθεση. Οι επιστήμονες γνώριζαν με βεβαιότητα ότι μια ουσία συντίθεται στα αιμοφόρα αγγεία που συμβάλλει στην άμεση χαλάρωση των λείων μυών των αγγείων. Ως αποτέλεσμα, αυτό οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης και αυξάνει δραματικά την ταχύτητα της ροής του αίματος.

Μόνο το 1998 οι επιστήμονες μπόρεσαν να απομονώσουν το μονοξείδιο του αζώτου και γι 'αυτό έλαβαν το βραβείο Νόμπελ. Κατάφεραν επίσης να δείξουν τις επιδράσεις που έχει το νιτρικό οξείδιο στο καρδιαγγειακό σύστημα. Όχι μόνο αυτό είναι ενδιαφέρον για το ΟΧΙ, αλλά και για μεγάλο αριθμό άλλων λειτουργιών. Για παράδειγμα, το νιτρικό οξείδιο βοηθά στη δημιουργία νέων συνδέσεων μεταξύ των κυττάρων στο νευρικό σύστημα του εγκεφάλου. Σήμερα, οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι σε χαμηλά επίπεδα ΝΟ, η ουσία είναι πολύ χρήσιμη για το σώμα, αλλά σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να γίνει μια ισχυρή τοξίνη.

Πρώτα απ 'όλα, αυτό το γεγονός εξηγείται από το γεγονός ότι το οξείδιο του αζώτου είναι μια ελεύθερη ρίζα, η οποία, υπό ορισμένες συνθήκες, μετατρέπεται σε υπεροξυνιτρίτη. Αυτή η ουσία ενέχει σοβαρό κίνδυνο για τις κυτταρικές δομές όλων των ιστών του σώματος. Εάν ένα άτομο εμφανίσει δηλητηρίαση αίματος (σήψη), τότε η δύναμη του σηπτικού σοκ σχετίζεται ακριβώς με το επίπεδο του μονοξειδίου του αζώτου.

Σχετικά πρόσφατα, οι επιστήμονες μπόρεσαν να ανακαλύψουν τον λόγο για τον οποίο, χάρη στην προπόνηση δύναμης, μπορείτε να αποφύγετε καρδιακή προσβολή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπό την επίδραση του στρες, επιταχύνεται η παραγωγή οξειδίου του αζώτου, το οποίο αποθηκεύεται σε αποθεματικό στην καρδιά και στο αίμα με τη μορφή δύο ουσιών - της νιτροσοθειόλης και της νιτρικής. Αυτοί οι προκάτοχοι μπορούν να μετατραπούν γρήγορα σε ΟΧΙ εάν απαιτείται. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της ταχύτητας της ροής του αίματος και, ως αποτέλεσμα, βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στην καρδιά. Επίσης, η προπόνηση δύναμης συμβάλλει στην επιτάχυνση της σύνθεσης της κύριας συνθετάσης, η οποία είναι υπεύθυνη για την παραγωγή νιτρικού οξειδίου.

Πώς να αυξήσετε τα επίπεδα του μονοξειδίου του αζώτου;



Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συμπληρωμάτων στην αγορά αθλητικής διατροφής που αναμένεται να αυξήσουν τη συγκέντρωση του μονοξειδίου του αζώτου. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι το νιτρικό οξείδιο είναι ικανό να αυξήσει δραματικά τον ρυθμό ροής του αίματος και, ως αποτέλεσμα, να αυξήσει την άντληση των μυών. Για προφανείς λόγους, αυτό οδηγεί σε αύξηση της έντασης και της αποτελεσματικότητας της εκπαίδευσης.

Θα πρέπει επίσης να θυμάστε για την ικανότητα του ΝΟ να αυξάνει το ρυθμό σύνθεσης των αναβολικών ορμονών, γεγονός που επιταχύνει σημαντικά τις διαδικασίες ανάκτησης. Η συντριπτική πλειονότητα των συμπληρωμάτων περιέχει αργινίνη, η οποία είναι ο κύριος πρόδρομος του οξειδίου του αζώτου στο σώμα.

Έχουμε ήδη πει ότι σε μια συγκεκριμένη συγκέντρωση οξειδίου του αζώτου, ο ρυθμός ροής του αίματος αυξάνεται απότομα και, ως αποτέλεσμα, οι μύες ανεβαίνουν και η ποιότητα της ιστικής διατροφής βελτιώνεται. Αλλά ταυτόχρονα, το νιτρικό οξείδιο συμβάλλει επίσης στην επιτάχυνση της σύνθεσης της αυξητικής ορμόνης, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερο χρόνο για να ανακάμψει το σώμα. Θα πρέπει επίσης να υπενθυμίσουμε την ικανότητα του νιτρικού οξειδίου να ενεργοποιεί την ανάπτυξη των δορυφορικών κυττάρων, λόγω της οποίας ενεργοποιούνται οι μηχανισμοί ανάκαμψης και ανάπτυξης.
Η ένωση αμινοξέος αργινίνη βρίσκεται συνήθως στα περισσότερα συμπληρώματα ενίσχυσης ΝΟ. Αυτή η ουσία είναι δότες του μονοξειδίου του αζώτου και είναι γνωστή σε πολλούς. Ωστόσο, ο κύριος παράγοντας που αναστέλλει την παραγωγή ΝΟ δεν είναι η αργινίνη, αλλά τα ειδικά ένζυμα που βρίσκονται στους ενδοθηλιακούς ιστούς. Εάν ένα άτομο έχει βλάβη στον ενδοθηλιακό ιστό, ο οποίος μπορεί να προκληθεί, για παράδειγμα, από υψηλή αρτηριακή πίεση, τότε μειώνεται η απόδοση ενζύμων που συνθέτουν το νιτρικό οξείδιο. Η συμπλήρωσή τους με αργινίνη μπορεί να επιταχύνει την παραγωγή ΟΧΙ.

Αλλά ακόμη και αν ο αθλητής δεν έχει βλάβη στους ενδοθηλιακούς ιστούς, τότε είναι επίσης δυνατό ένα δεύτερο πρόβλημα, περιορίζοντας το ρυθμό παραγωγής νιτρικού οξειδίου. Μιλάμε τώρα για το ένζυμο αργινάση. Αυτή η ουσία εμπλέκεται στη διάσπαση της αργινίνης. Όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση αμίνης, τόσο πιο δραστική είναι η αργινάση.

Σε μια μελέτη, εγχύθηκαν 20 έως 30 γραμμάρια αργινίνης ενδοφλεβίως για να επιταχυνθεί η σύνθεση οξειδίου του αζώτου. Τα αποτελέσματα ήταν εξαιρετικά. Ωστόσο, με από του στόματος μορφές αργινίνης, αυτή η επιτυχία δεν μπορεί να επαναληφθεί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν καταναλώνονται περισσότερα από 10 γραμμάρια αργινίνης σε δισκία, η πεπτική οδός διαταράσσεται. Ωστόσο, η συγκέντρωση του ΝΟ είναι πολύ υψηλή και δεν απαιτείται, καθώς αυτή η ουσία μπορεί να γίνει τοξίνη.

Πρέπει να θυμάστε ότι το νιτρικό οξείδιο συντίθεται επίσης με έκθεση σε σωματική δραστηριότητα και όσο περισσότερο ασκείστε, τόσο περισσότερο ΟΧΙ παράγεται στο σώμα σας. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και του αγγειακού συστήματος υπό την επίδραση της σωματικής άσκησης. Έχουμε ήδη πει ότι το νιτρικό οξείδιο είναι ένα αέριο που αποσυντίθεται γρήγορα μετά την παραγωγή. Για το λόγο αυτό, για να προσδιοριστεί η συγκέντρωση μιας ουσίας, είναι απαραίτητο να μελετηθούν οι μεταβολίτες της.

Η αργινίνη δεν είναι η μόνη που αυξάνει το ρυθμό παραγωγής νιτρικού οξειδίου. Για παράδειγμα, το σκόρδο περιέχει μια ομάδα θειικών προδρόμων ΝΟ, ενώ τα καρπούζια περιέχουν κυρουλίνη, η οποία μπορεί επίσης να μετατραπεί σε αργινίνη και στη συνέχεια σε νιτρικό οξείδιο. Λόγω της παρουσίας πολυφαινολών στο κακάο, οι οποίες αναστέλλουν την καταστροφή του μονοξειδίου του αζώτου, αυτό το προϊόν οδηγεί επίσης σε επιτάχυνση της σύνθεσης του ΝΟ.

Πιο πρόσφατα, οι επιστήμονες έχουν μελετήσει πρόσθετα που περιέχουν πυρίτες (βρίσκονται σε τεύτλα) και ένα ειδικό ένζυμο (που βρίσκεται στο hawthorn) που επιταχύνει τη μετατροπή των πυριτών σε νιτρικά και στη συνέχεια σε νιτρικό οξείδιο. Αυτό το συμπλήρωμα όχι μόνο αύξησε τη συγκέντρωση του μονοξειδίου του αζώτου, αλλά οι ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του μπόρεσαν να παρακάμψουν το φράγμα αργινίνης. Η βιταμίνη C έχει επίσης διεγερτική επίδραση στο ρυθμό παραγωγής ΝΟ. Οι επιστήμονες αναζητούν επί του παρόντος άλλες ουσίες που μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικές στην επιτάχυνση της παραγωγής νιτρικού οξειδίου σε σύγκριση με την τρέχουσα κοινή αργινίνη.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ισορροπία αζώτου, δείτε αυτό το βίντεο:

Γεια σας φίλοι! Το νιτρικό οξείδιο είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ουσία. Αυτό είναι ένα αέριο που σχηματίζεται στο σώμα μας και συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές διαδικασίες που είναι πολύ σημαντικές για την άντληση. Σήμερα, η διαφήμιση είναι ιδιαίτερα συνηθισμένη στον αθλητικό κλάδο, όπου οι τεράστιοι αθλητές που καταβροχθίζουν καταπιούν κουταλιές προ-προπόνησης από μαύρα, κόκκινα και άλλα πλαστικά δοχεία, ενώ εξασφαλίζουν ότι αυτό θα δώσει στους ανθρώπους απίστευτη μυϊκή μάζα. Λοιπόν, πρέπει να καταλάβετε εάν είναι έτσι.

Τι είναι το Νιτρικό Οξείδιο (ΟΧΙ);

Όπως ανέφερα παραπάνω, οξείδιο του αζώτου Είναι ένα αέριο που διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.

Λόγω αγγειοδιαστολής αυξημένη ροή αίματος στους μυς, και αυτό διευκολύνει την είσοδο και την αφομοίωση ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςκαι προάγει τη σύνθεση πρωτεϊνών μετά την προπόνηση.

Πώς σχηματίζεται ΟΧΙ στο σώμα μας;

Το νιτρικό οξείδιο σχηματίζεται χάρη στους δότες αζώτου (από τον Άγγλο "δότη"), οι οποίοι περιλαμβάνουν υπό όρους απαραίτητο αμινοξύ - ΑΡΓΙΝΙΝΗ. Σχεδόν όλοι οι άλλοι δότες αζώτου περιέχουν αργινίνη.

Είναι πιο εύκολο από ό, τι ακούγεται. Η αργινίνη παρέχει άζωτο (N) στο σύστημα ενζύμων, το οποίο με τη σειρά του παράγει νιτρικό οξείδιο (ΝΟ).

Πώς επηρεάζει το νιτρικό οξείδιο την ανάπτυξη των μυών;

Επηρεάζει άμεσα την ανάπτυξη των μυών. Με ανεπαρκή ποσότητα αργινίνης (δότης αζώτου), θα παρατηρηθεί χαμηλή δραστικότητα ενζύμων (ένζυμα). Αυτό θα οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία θα μειώσει τη σύνθεση πρωτεϊνών! Εκείνοι. στην πραγματικότητα ΟΧΙ είναι ένας ΑΝΑΒΟΛΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΜΥΚΩΝ ΙΣΤΩΝ.

Θα πω λίγα ακόμη λόγια για αυτό. Όπως όλοι γνωρίζουμε, οι αναβολικές ορμόνες (τεστοστερόνη, αυξητική ορμόνη, ινσουλίνη κ.λπ.) παίζουν βασικό ρόλο στο σετ μυική μάζα... Υπάρχει επίσης κάτι τέτοιο αυξητικός παράγοντας τύπου ινσουλίνης (IGF-1) Είναι ο κύριος μεσολαβητής της δράσης της αυξητικής ορμόνης (σωματοτροπίνη).

Το κόλπο είναι ότι βρέθηκε όμως προπόνηση δύναμης και να προωθήσει την παραγωγή IGF-1, αλλά χωρίς την κατάλληλη ποσότητα οξειδίου του αζώτου, η επίδραση της αυξητικής ορμόνης είναι ελάχιστη!

Δεν σε συγχέω εκεί; ΕΝΤΑΞΕΙ. Επιτρέψτε μου να το εξηγήσω και πάλι, για τα στοιχισμένα.

ΧΑΜΗΛΗ ΑΡΓΙΝΙΝΗ -\u003e Χαμηλή ενζυμική δραστηριότητα —> Η αρτηριακή πίεση αυξάνεται —> ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ (και, κατά συνέπεια, ανάπτυξη μυών)

ΧΑΜΗΛΟ ΟΞΕΙΔΙΟ ΑΖΩΤΟΥ —> Το IGF-1 σχεδόν δεν παράγεται —> Η ΟΡΜΟΝΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΚΑΛΑ (χωρίς IGF-1)

Όπως μπορείτε να δείτε, όλα δεν είναι τόσο δύσκολα.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Έχει παρατηρηθεί ότι όσο περισσότερο ασκείτε τους μύες σας, τόσο περισσότερο παράγουν νιτρικό οξείδιο (ΟΧΙ). Χαλαρώστε περισσότερο, λιγότερο ΟΧΙ στους μυς σας.

Λόγοι για μείωση των επιπέδων NO (νιτρικό οξείδιο)

Νομίζω ότι είναι πλέον σαφές ότι η καλή ανάπτυξη των μυών απαιτεί επαρκή συγκέντρωση ΝΟ για ανάπτυξη. Και τι επηρεάζει τη μείωση του επιπέδου του μονοξειδίου του αζώτου στο σώμα;

  • Νόσος;
  • Υπέρβαση;
  • Μεγάλη ηλικία
  • Κορτιζόλη (ορμόνη του στρες)

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί περισσότεροι λόγοι! Αλλά, κατά τη γνώμη μου, έχω αναφέρει τα κύρια. Γι 'αυτό σας συμβουλεύω να εκπαιδεύσετε "ευθεία" (εκπαίδευση χωρίς φαρμακευτική υποστήριξη) όχι περισσότερο από 45-60 λεπτά, έγραψα για αυτό ... Προκειμένου να μειωθεί το επίπεδο κορτιζόλης που αναστέλλει την παραγωγή ΝΟ.

Αυξημένα επίπεδα NO

Εντάξει, αλλά πώς να αυξήσετε τη συγκέντρωση του NO; Όλα είναι προφανή εδώ, ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΝΟΤΡΟΝ ΝΙΤΡΟΓΝΩ. Και αμέσως έρχεται στο μυαλό ο ΑΡΓΙΝΙΝ, γιατί στους περισσότερους δωρητές είναι αυτός που βρίσκεται.

Η αργινίνη πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας και στη μείωση του σωματικού λίπους κατά τη διάρκεια της βέλτιστης άσκησης.

Εκείνοι. όλα φαίνονται ξεκάθαρα. Εάν θέλετε να αυξήσετε τη συγκέντρωση του μονοξειδίου του αζώτου - φάτε αργινίνη! Πάρτε το χρόνο σας, φίλοι. Εδώ βλέπουμε το μάρκετινγκ σε όλο του το μεγαλείο.

Γιατί η αργινίνη;

Παιδιά, το γεγονός είναι ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι επιστήμονες έψαχναν μια ουσία που είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση του έργου των αιμοφόρων αγγείων και του ανθρώπινου κυκλοφορικού συστήματος.

Μετά από λίγο καιρό, βρήκαν αυτήν την ουσία και, αφού αποφάσισαν ότι ήταν ένα κοινό μόριο πρωτεΐνης, το ονόμασαν EDRF (Endothelium Relaxing Factor). Αλλά μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα, το εξέπληξαν πολύ το βρέθηκε μόριο αποδείχθηκε ΠΟΛΥ ΧΗΜΙΚΑ ΕΝΕΡΓΟ ΑΕΡΙΟ ή δότη αζώτου.

Αργότερα, αυτή η ανακάλυψη βοήθησε πολλούς ασθενείς με υπέρταση (επειδή η αργινίνη χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία), καθώς και εκείνους που είχαν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα ως ουσία που διεγείρει (διατηρεί) το ανοσοποιητικό σύστημα.

Αλλά η ιατρική είναι φίλοι ιατρικής. Τι γίνεται με το bodybuilding; Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η αργινίνη προκαλεί βραχυπρόθεσμη αγγειοδιαστολή! Εκείνοι. αργινίνη, ακόμη και αν αυξάνει την παραγωγή νιτρικού οξειδίου, τότε για μικρό χρονικό διάστημα! Επομένως, η χρησιμότητά του στο bodybuilding είναι εξαιρετικά αμφισβητήσιμο.

Ποιοι είναι λοιπόν οι δότες αζώτου που αυξάνουν την περιεκτικότητα του ΝΟ στο αίμα - αυτή είναι μια παγκόσμια απάτη; Μην μεταβείτε σε συμπεράσματα, φίλοι. Χρειαζόμαστε ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΔΩΡΕΑΝ ΑΖΩΤΟΥ!

Ισχυροί δότες αζώτου

Πρέπει να το πω αυτό αυτή τη στιγμή αθλητικά συμπληρώματα και σε όλα τα πολύχρωμα βάζα αθλητική διατροφήόπου θα βρείτε τα αγαπημένα γράμματα "ΟΧΙ" χρησιμοποιούνται αναποτελεσματικά συστατικά.

Η λύση πρέπει να αναζητηθεί στην ιατρική, όπου τα φάρμακα χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό, τα οποία, σε σύγκριση με την αργινίνη, συμβάλλουν πολύ περισσότερο στην παραγωγή οξειδίου του αζώτου στο αίμα.

Αυτά τα φάρμακα ανήκουν στην κατηγορία NITRATE και τα πιο διάσημα από αυτά είναι:

  1. Ισορορβίδιο (νιτροσορβίδιο).
  2. Νιτρογλυκερίνη;

Το ισοσορβίδιο ή, για να είμαστε ακριβείς, το ISOSORBIDE DINITRATE έχει μεγαλύτερη διάρκεια δράσης, ωστόσο η δοσολογία πρέπει να μειωθεί τουλάχιστον 1,5-2 φορές λόγω του γεγονότος ότι κατά τη χρήση της συνιστώμενης θεραπευτικής δοσολογίας μπορεί παρενέργειες : γρήγορος καρδιακός παλμός, κεφαλαλγία, αρτηριακή υπόταση (μείωση της αρτηριακής πίεσης), αγγειακός παλμός κ.λπ. Η αλήθεια δεν αξίζει να ανησυχείτε. Όλες αυτές οι ανεπιθύμητες ενέργειες σχετίζονται με αύξηση της συγκέντρωσης του μονοξειδίου του αζώτου στο αίμα, οπότε πρέπει απλώς να μειώσετε τη δοσολογία.

Πρακτική εφαρμογής

Πιστεύω ότι πολλοί θα ενδιαφέρονται για την πρακτική πλευρά του θέματος. Πώς να πετάξετε; Πόσο να κάνετε sharash; Και άλλες σημαντικές ερωτήσεις.

  1. Πάρτε ΟΧΙ με άδειο στομάχι.
  2. Εάν το βάρος σας είναι πάνω από 100 κιλά, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως με διπλή δόση (κατά μέσο όρο 2 κουταλιές).
  3. Μετά από δύο εβδομάδες, μπορείτε να διπλασιάσετε τη δόση (για όλους).
  4. Η συνολική διάρκεια της εφαρμογής ΟΧΙ κατά μέσο όρο δεν πρέπει να υπερβαίνει τον ένα μήνα.

Συναισθήματα από την εφαρμογή

  • Στην πραγματικότητα δεν αύξησαν τη μυϊκή μάζα, αλλά αύξηση της δύναμης ήταν αρκετά αισθητή.
  • Άγρια αύξηση της αντοχής, της διάθεσης, της σωματικής δραστηριότητας.
  • Αυξήθηκε ο μεταβολισμός των μυών... Το σημείωσα λόγω της βελτιωμένης διαδικασίας καύσης λίπους.
  • Υπερβολική διέγερση... Εκπαιδεύομαι το βράδυ και καθώς αυξάνεται η δόση, μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να κοιμηθώ τη νύχτα.
  • Βελτιωμένη στύση \u003e: D Ωραίο μπόνους, φυσικά. Παρεμπιπτόντως, οι γυναίκες έχουν επίσης βελτιωμένη κυκλοφορία του αίματος στα γεννητικά όργανα.
  • Μια πιο ισορροπημένη διατροφή.Επειδή είναι δύσκολο να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε στις σωστές αναλογίες από το κανονικό φαγητό.

Υπάρχουν επίσης μερικές στιγμές που συχνά δηλώνονται από τους κατασκευαστές, αλλά ΔΕΝ ΝΑ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΟΙ:

  • Δεν υπήρξε αυξημένη "υπερανάπτυξη" χαλασμένων ιστών! Όλα θεραπεύονται ως συνήθως.
  • Δεν αφαιρούνται σκωρίες στο ΣΧ. Οι κατασκευαστές γράφουν συχνά για αυτό, αλλά παιδιά, σας διαβεβαιώνω ότι στην ιατρική ΟΧΙ δεν υπάρχει όρος σαν σκωρίες! Είναι απλώς ένα άλλο τέχνασμα.

Υπάρχουν επίσης εκείνοι στους οποίους ΔΕΝ ΣΥΝΙΣΤΩ να χρησιμοποιήσω αυτό το πρόσθετο:

  • Μην το χρησιμοποιείτε σε παιδιά... Μερικές φορές σε ένα δοχείο με την ένδειξη "ΟΧΙ" μπορείτε να δείτε ότι αυτό το συμπλήρωμα βοηθά τα παιδιά να μεγαλώσουν. Φίλοι, τα παιδιά μεγαλώνουν ήδη μπροστά στα μάτια μας, και αν βοηθήσετε την ανάπτυξή τους, τότε σίγουρα όχι με το νιτρικό οξείδιο.
  • Μην το χρησιμοποιείτε για άτομα με φυτική δυστονία... Είναι απαραίτητο να επαναφέρετε την αρτηριακή πίεση στο φυσιολογικό με ειδικά φάρμακα, όχι με δότες αζώτου.

Τι χρησιμοποιείται

Ήμουν σε θέση να δοκιμάσω μερικά αρκετά καλά συμπληρώματα προ-προπόνησης που προωθούν ΟΧΙ την παραγωγή.

ΟΧΙ Εκραγεί απόBSN - δεν είναι κακό. Σίγουρα γίνεστε πιο δραστήριοι, υπάρχει αύξηση της αντοχής, της αντοχής και όχι της κακής άντλησης (γέμιση αίματος). Όλα αυτά είναι μάλλον το αποτέλεσμα της δράσης της καφεΐνης, της ταυρίνης και του φυτικού εκχυλίσματος βιγκών. Με μια τεράστια έκπτωση μπορείτε να αγοράσετε σε αυτό το κατάστημα.


Niox by Nutrex Research Labs - Ένιωσα ένα ισχυρό κύμα ενέργειας, ευχάριστο μυρμήγκιασμα του δέρματος, γίνεται ζεστό (ένα κύμα ζεστασιάς) σε όλα τα άκρα, γεμίζει καλά τους μυς με αίμα. Κατά τη διάρκεια της αίτησης, υπήρχαν προπονήσεις όταν απλά «δεν μπορούσε να κουραστεί» και αναγκάστηκε να φύγει από το γυμναστήριο. Καλά, μου άρεσε. Το φθηνότερο μπορεί να αγοράσει τώρα μέσω αυτού του συνδέσμου.

"Plasma jet" απόΓκασπάρι - παρατηρείται όλο το θόρυβο από την άντληση αζώτου, καθώς και η παλίρροια της ηρωικής δύναμης, της δραστηριότητας και της πτήσης είναι φυσιολογικά. Μπορείς να αγοράσεις εδώ.

συμπεράσματα

Υπήρχαν πολλές πληροφορίες στο άρθρο, καθώς και όχι πολύ απλοί όροι, οπότε αντί να λερωθούν μύξες στο μαξιλάρι, νομίζω ότι αξίζει να συνοψίσουμε όλα τα παραπάνω:

  • Οξείδιο του αζώτου Είναι ένα πολύ αντιδραστικό αέριο που συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές διαδικασίες, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
  • Οξείδιο του αζώτουΟΧΙ σχηματίστηκε από τους DONATORS (φορείς) του NITROGEN... Ο δότης παρέχει άζωτο (N) στα ένζυμα και το μετατρέπουν σε ΟΧΙ.
  • Το άζωτο είναι ένας ΑΝΑΒΟΛΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΟΣ ΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΩΝ ΙΣΤΩΝ ΜΥΚΩΝ
  • Η αργινίνη ως δότης αζώτου έχει μικρή διάρκεια δράσης, ως εκ τούτου, θα ήταν καταλληλότερη η χρήση δινιτρικού ισοσορβιδίου (μεγαλύτερη έκθεση) σε μειωμένες δόσεις.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τα συμπληρώματα που αυξάνουν το επίπεδο του μονοξειδίου του αζώτου στο αίμα δεν αποτελούν πανάκεια για την άντληση της μυϊκής μάζας. Και αν υπάρχει η επιλογή ανάμεσα στην αγορά ενός κουτιού προ-προπόνησης, το οποίο, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, θα σας γεμίσει απλώς με ΟΧΙ ή κανονικό φαγητό για μια εβδομάδα, τότε θα προτιμούσα να αγοράσω τυρί cottage, ξηρούς καρπούς, ψάρια, κρέας, φαγόπυρο, τυρί, γάλα, κεφίρ κ.λπ. Δεδομένου ότι είναι επίσης δότες αζώτου. Όπως πάντα, κάπου ενδιάμεσα.

Για σήμερα έχω τα πάντα, φίλοι.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Εγγραφείτε σε ενημερώσεις ιστολογίου... Επιπλέον, θα γίνει πιο απότομη.

Μπορεί το απλό φαγητό να ενισχύσει την ανοσία, να βελτιώσει την υγεία του νευρικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα, να μειώσει το βάρος και να διεγείρει τα γεννητικά όργανα; Ναι, αν επιλέξετε τρόφιμα πλούσια σε αργινίνη.

Οι πρωτεΐνες παίζουν σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες ζωής του οργανισμού. Το δομικό υλικό, χάρη στο οποίο σχηματίζονται, είναι αμινοξέα, μερικά από τα οποία παράγονται στο ίδιο το σώμα (μη απαραίτητα αμινοξέα) και μερικά πρέπει να προέρχονται από τροφή (απαραίτητα). Τα υπόλοιπα μπορούν να αντικατασταθούν υπό όρους, καθώς συντίθενται από το ίδιο το σώμα, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες.

Η τελευταία ομάδα περιλαμβάνει αργινίνη, ένα αμινοξύ που παίζει ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της υπόφυσης. Η αργινίνη είναι επίσης παρούσα στα τρόφιμα.

Γιατί η αργινίνη

Και τα 20 αμινοξέα είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, αλλά αυτό είναι αργινίνη Χημική ουσίααπό το οποίο λαμβάνεται οξείδιο του αζώτου με ζύμωση. το χημική ένωση υπεύθυνος για διάφορες διαδικασίες.

  • Αυξημένη ανοχή στο στρες: Η παρουσία οξειδίου του αζώτου στο σώμα περιορίζει την απελευθέρωση των ορμονών του στρες.
  • Πρόληψη της ανάπτυξης.
  • Μείωση της πιθανότητας ασθενειών όπως ο διάχυτος σπασμός του οισοφάγου.
  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος (που σημαίνει επιτάχυνση των διαδικασιών αποκατάστασης, επούλωση πληγών και εγκαυμάτων).
  • Ρύθμιση της διαδικασίας προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου ή απόπτωση, ένας από τους μηχανισμούς αγώνα: εάν η ανεπάρκεια αργινίνης (και, κατά συνέπεια, νιτρικό οξείδιο) αυξάνει την πιθανότητα κακοήθους όγκου, τότε η παρουσία του σε κανονικές ποσότητες μειώνει.
  • Διεγείρει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης.
  • Κάψιμο λιποκυττάρων και μετατροπή τους σε ενέργεια, προστατεύοντας έτσι το ήπαρ.
  • Βελτίωση της μνήμης (ειδικά της μακροχρόνιας μνήμης, υπεύθυνη για τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση πληροφοριών και την αναπαραγωγή τους).
  • Επιτάχυνση της ανάπτυξης των μυών και βελτίωση του μεταβολισμού.
  • Βελτίωση της σεξουαλικής δραστηριότητας στους άνδρες και της λειτουργίας των γεννητικών οργάνων σε άτομα και των δύο φύλων.

Τέλος, λόγω της επίδρασής του στην υπόφυση, η αργινίνη απλώς βελτιώνει τη διάθεση, δίνει ενέργεια και δύναμη. Ως εκ τούτου, η έλλειψή του στο σώμα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία, ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά, για τα οποία αυτό το αμινοξύ είναι απαραίτητο και για ενήλικες άνω των 30 ετών.

Ποια τρόφιμα περιέχουν αργινίνη

Ορισμένα χαρακτηριστικά αυτού του αμινοξέος οδηγούν στο γεγονός ότι πρέπει να το πάρουμε από τα τρόφιμα. Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι η ημερήσια απαίτηση του σώματος ενός ενήλικα για αργινίνη είναι 6,1 g. Ποια προϊόντα διατροφής περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα αργινίνης;

Πρόκειται κυρίως για ξηρούς καρπούς και σπόρους (ανά 100 g προϊόντος):

  • σπόροι κολοκύθας - 5353 mg;
  • σουσάμι - 3326 mg;
  • φιστίκια - 3506 mg;
  • κουκουνάρια - 2413 mg;
  • καρύδια - 2278 mg;
  • αμύγδαλα - 2492 mg.

Η αργινίνη βρίσκεται επίσης στα ακόλουθα τρόφιμα:

  • χοιρινό - 1394 mg;
  • ήπαρ - 1256 mg;
  • βόειο κρέας - 1194 mg;
  • φιλέτο κοτόπουλου - 1436 mg;
  • σπιτική πάπια - 770 mg;
  • στήθος κοτόπουλου - 1033 mg;
  • κοτόπουλο, σκούρο κρέας - 1211 mg;
  • κοτόπουλο, ελαφρύ κρέας - 1397 mg;
  • αυγό κοτόπουλου - 820 mg;
  • αγελαδινό γάλα - 119 mg;
  • τυρί cottage 2% - 623 mg;
  • τυρί cottage χωρίς λιπαρά - 786 mg.

Ψάρια και θαλασσινά:

  • αντσούγιες - 1730 mg;
  • λευκά ψάρια - 1142 mg;
  • ωμό φιλέτο σολομού - 1221 mg;
  • τόνος - 1769 mg;
  • γάδος - 1065 mg;
  • χωματίδα - 1128 mg;
  • κυπρίνος - 1067 mg;
  • ρέγγα - 1075 mg;
  • χέλι - 1103 mg;
  • σαλιγκάρια - 2470 mg;
  • γαρίδες - 1776 mg;
  • καβούρια - 1600 mg.

Αλεύρι, δημητριακά και όσπρια:

  • αλεύρι σίτου - 642 mg;
  • αλεύρι καλαμποκιού - 345 mg;
  • άψητο ρύζι - 602 mg.
  • αποξηραμένα μπιζέλια - 2188 mg.

Όσοι έχουν γλυκό δόντι θα χαρούν να γνωρίζουν ότι η αργινίνη βρίσκεται σε επιδόρπια και προϊόντα με βάση τη ζελατίνη, καθώς και στη σοκολάτα και σταφίδες.

Επίσης, αυτό το αμινοξύ παράγεται σήμερα με τη μορφή ειδικών πρόσθετα τροφίμων και συχνά περιλαμβάνεται σε σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών.

Αργινίνη: οδηγίες ασφαλείας

Ωστόσο, όχι μόνο η ανεπάρκεια της αργινίνης, αλλά και η περίσσεια της μπορεί να οδηγήσει σε θλιβερές συνέπειες για το σώμα. Συγκεκριμένα, υψηλές δόσεις αυτού του αμινοξέος μπορεί να οδηγήσουν σε δερματικά προβλήματα. Δεν συνιστάται η κατάχρηση αργινίνης για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. άτομα που πάσχουν από νευρικές διαταραχές και με επιδείνωση του έρπητα.

Έτσι, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να πάρετε αργινίνη από τα τρόφιμα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε, αλλά πριν αποφασίσετε να πάρετε συμπληρώματα διατροφής με αργινίνη, συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη συνιστώμενη δόση αυτού του αμινοξέος.